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Monitoreo de prensa con semáforo de impacto para el negocio de Nutrisco.
8 de octubre de 2026
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El embajador Brandon Judd aseguró que las conversaciones “van muy bien” y avanzan “en la dirección correcta”, aunque evitó entregar detalles: la industria salmonicultora está atenta al 12,5% que le afecta.
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El embajador Brandon Judd aseguró que las conversaciones “van muy bien” y avanzan “en la dirección correcta”, aunque evitó entregar detalles: la industria salmonicultora está atenta al 12,5% que le afecta.
Chilenos identificaron dos péptidos con actividad antioxidante en el colágeno de salmón. Ahora buscan demostrar que estas moléculas pueden liberarse y mantener su funcionalidad.
En el centro de cultivo Taraba 7 se ha informado, hasta el momento, una mortalidad de 200 toneladas de salmón, mientras que en el centro de cultivo Taraba 8 la mortalidad informada se estima en 100 toneladas.
Hasta el Muelle Las Papas de la comuna de Castro se desplazó la seremi de Salud, Fernanda Robles, junto a los equipos de la Autoridad Sanitaria para verificar en terreno el desembarco y las condiciones sanitarias de los mariscos, acciones enmarcadas en la vigilancia y fiscalización del Programa de Marea Roja.
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) continúa con acciones de vigilancia, fiscalización y control ante dos eventos asociados al virus de la anemia infecciosa del salmón (ISAv), detectados recientemente en centros de cultivo de la región de Aysén.
Sernapesca informó la activación de planes de contingencia en dos centros de cultivo de Multiexport Patagonia, afectados por una floración algal nociva de Leptocylindrus minimus.
Mientras que Salmones Camanchaca ha cosechado seis jaulas en total, mientras que Cermaq Chile realiza igual labor, a la vez que se analiza qué variante de la enfermedad surgió.
El Dr. Marcos Godoy evitó anticipar una evolución del virus ISA y llamó a observar su comportamiento antes de establecer conclusiones. La situación, sostuvo, requiere mantener la vigilancia en la industria del salmón.
El centro Luchin cumple con los esquemas de bioseguridad establecidos por el marco regulatorio vigente, sin embargo, la compañía salmonicultora ha decidido cosechar la jaula identificada con este virus.
Este evento implica que Grieg Seafood está ajustando su volumen de cosecha previsto para todo el año 2026, reduciéndolo de 31.000 a 29.000 toneladas, dieron a conocer.
Científicos chilenos combinaron ensayos in vitro e in vivo para caracterizar la respuesta inmunitaria del pez frente a este patógeno, identificando una respuesta inflamatoria y una mortalidad acumulada del 32,4%.
Este viernes se habilitó en la Región de Los Lagos el pago de la quinta cuota del Cupón de Pesca Artesanal, iniciativa de apoyo extraordinario impulsada por el Gobierno del presidente José Antonio Kast, en el marco del plan “Chile Sale Adelante”, destinada exclusivamente a la adquisición de combustible por parte de tra…
Para MULTIVAC Chile, información y digitalización son herramientas con-cretas de productividad. La industria salmonera opera hoy en un escenario donde las oportunidades de mejora son cada vez menos evidentes.
La compra incorpora tres plantas especializadas en compostaje y valorización de residuos orgánicos, reforzando la presencia de EBI Chile en el sur del país y ampliando las soluciones para la acuicultura.
En el Congreso se debatió acerca de que pudiera ocurrir un evento de Floración Algal Nociva mayor al de 2016, el cual generó una mortalidad de 40.000 toneladas: la industria está preparada en coordinación a la autoridad sectorial.
El sector pesquero y acuícola nacional continúa mostrando un comportamiento diferenciado durante 2026, en un escenario marcado por una alta variabilidad ambiental y por condiciones oceanográficas asociadas al fenómeno de El Niño, especialmente relevantes para la disponibilidad y distribución de los recursos pelágicos.
Autoridades, municipios y representantes del sector privado analizaron los desafíos y oportunidades para fortalecer el turismo en Aysén, con énfasis en infraestructura, conectividad, inversión y desarrollo regional. El encuentro fue organizado en Santiago por La Segunda y el Consejo del Salmón.
El Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) realizó el viernes 25 de septiembre el Taller de Difusión de Resultados 2025-2026 “Oceanografía y modelación numérica como herramientas de apoyo a la gestión de la acuicultura”.
La alternativa fue planteada por la industria para disponer mortalidades ante un evento de Floraciones Algales Nocivas de gran magnitud. La autoridad señaló que existen aspectos normativos y reglamentarios que están siendo revisados.
Tras la detección del virus ISA en el centro Izaza, ubicado en la ACS N°20, Sernapesca estableció una zonificación sanitaria que delimita una zona infectada y otra de vigilancia. Las medidas incluyen restricciones de movimientos, mayores exigencias de bioseguridad y un aumento en la frecuencia de los muestreos.
El Dr. Marcelo Cortez plantea que la caracterización genética del virus detectado en Aysén será clave para determinar su relación con cepas previamente identificadas y evaluar eventuales cambios en sus características biológicas.
Mientras que la economía de Los Lagos creció, la de Aysén y de Magallanes retrocedieron, por lo que las zonas donde más opera la industria mostraron dispares resultados.
El cierre de la salmonicultura "demuestra que un Trump canadiense podría hacerse realidad" El exejecutivo de Mowi, Alan Cook, afirma que la prohibición para cultivar salmones en Columbia Británica, demuestra que el poder ejercido por los ministros canadienses sería igual de agresivo que el de Trump.
Entre otros aspectos, y a nivel comercial, el informe sectorial de Subpesca indica que las exportaciones pesqueras y acuícolas acumuladas a junio registraron un incremento de 6,3% en valor respecto de igual período de 2025 y se ubicaron un 18,1% por sobre el promedio del quinquenio 2021-2025.
Ante la detección del virus de la Anemia Infecciosa del Salmón (ISA) en el centro de cultivo Izaza, ubicado en la Agrupación de Concesiones de Salmónidos (ACS) N°20, en la región de Aysén, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) activó las acciones de vigilancia y control establecidas para prevenir la…
Entre las principales acciones implementadas se encuentra la fiscalización del centro afectado y de los sitios ubicados en su entorno, junto con el seguimiento de la cosecha, traslado y descarga de los peces.
Corea del Sur, India, Canadá, Taiwán y Australia mostraron avances a agosto de 2026, con crecimientos especialmente marcados en dos mercados de reciente desarrollo. Las exportaciones chilenas de salmones y truchas cerraron los primeros ocho meses de 2026 con avances tanto en volumen como en retornos.
El Ministerio de Economía, a través del Indespa, dispuso fondos de $51 millones para la restauración de la maquinaria, iniciativa que beneficiará a cerca de 200 familias justo a una semana de la nueva temporada de la merluza.
Arnoldo Barahona explicará en Sin Escamas por qué las condiciones entregadas durante agua dulce resultan determinantes para obtener peces robustos y preparados para enfrentar su posterior etapa en el mar.
Marine Donut es un sistema noruego de acuicultura cerrado, flotante y de gran tamaño, con forma circular, destinado al cultivo de salmón en el mar, y ahora se utilizará en Columbia Británica.
Las diez jaulas restantes del centro Izaza, volvieron a ser muestreadas por la autoridad, y sus resultados determinarán las acciones a seguir frente al virus ISA.
La compañía tecnológica destaca el impacto de su sistema A-Harvestcam para conectar la información desde las balsas-jaula hasta las plantas de proceso. La industria salmonicultora avanza de forma acelerada hacia una toma de decisiones basada en datos precisos.
La evolución de El Niño plantea un escenario que la salmonicultura y la mitilicultura deben evaluar junto con las condiciones locales de fiordos y canales.
El organismo fiscalizador inspeccionó las 12 jaulas del centro Izaza y analiza nuevas muestras para confirmar la variante del virus ISA.
La extracción desde áreas libres permanece cerrada hasta el 1 de marzo de 2027. Durante este periodo, el recurso solo puede ser extraído desde áreas de manejo autorizadas y bajo las medidas de administración vigentes.
Chile exportó 557.532 toneladas de salmones y truchas entre enero y agosto, un 12% más que en 2025, mientras los retornos aumentaron 6,97%. Las exportaciones chilenas de salmones y truchas mantuvieron una trayectoria positiva durante los primeros ocho meses de 2026, con incrementos tanto en volumen como en retornos.
La salmonicultora mejoró nuevamente sus perspectivas para 2026, mientras mantiene una previsión de cosecha de entre 5.950 y 6.050 toneladas de salmón real. New Zealand King Salmon ha revisado al alza sus previsiones de beneficios para el ejercicio económico de 2026 por cuarta vez.
En cuanto al resultado positivo al virus, las muestras obtenidas están en proceso de análisis, lo que permitirá confirmar la variante, que es condición para establecer la zonificación y medidas de control y vigilancia.
Salmones Camanchaca informó las medidas adoptadas ante la situación sanitaria asociada al virus ISA en su centro de cultivo Izaza, ubicado en el Barrio 20 de la región de Aysén.
Con el objetivo de preparar los escenarios y tiempos de respuesta ante un evento de mortalidad masiva asociado a Floraciones de Algas Nocivas (FAN), Fiordo Austral realizó un simulacro en la región de Los Lagos.
El organismo informó resultados positivos a ISAv en dos jaulas del centro IZAZA de Salmones Camanchaca e instruyó medidas preventivas en centros cercanos. La entrada Sernapesca activa verificación por sospecha de virus ISA en Aysén se publicó primero en Mundoacuicola.
Sernapesca se reunió con representantes de la Autoridad Marítima para revisar competencias, medidas preventivas y logística disponible frente a eventuales contingencias en la salmonicultura regional.
En el marco de las actividades público-privadas desarrolladas a nivel regional y nacional ante eventuales contingencias por el fenómeno de El Niño, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) de Los Lagos se reunió con representantes de la Armada de Chile.
"Posicionaremos al salmón chileno con mayor competitividad y reputación en los mercados" El nuevo director ejecutivo de Alianza Yelcho, Fernando Flores, fija sus prioridades para que la innovación biotecnológica llegue al productor. Evalúa incorporar desde ARN mensajero hasta edición génica.
La autoridad chilena encabezará el 38º período de sesiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, instancia que reúne a cerca de 130 países y donde se abordan los principales desafíos de la pesca y la acuicultura a nivel global.
Científicos chilenos junto a Salmones Camanchaca descubrieron diferencias fisiológicas y moleculares, entre peces tolerantes y susceptibles a la falta de oxígeno, abriendo una vía para biomarcadores de resiliencia. Cuando el oxígeno comienza a escasear, no todos los salmones reaccionan de la misma manera.
El tercer taller del proyecto de cooperación Chile-México reunió a representantes de instituciones públicas, academia y sociedad civil para identificar brechas y avanzar hacia una gestión más participativa y coordinada de los recursos bentónicos.
El primer embarque a este inexplorado país llegó al puerto de Corinto y posteriormente fue trasladado a un centro de distribución en Managua. La empresa proyecta realizar más operaciones comerciales y avanzar hacia una frecuencia de abastecimiento trimestral.
La subsecretaria Carolina Rossi destacó el potencial de Los Lagos para conectar ciencia y actividad salmonicultora, impulsar transferencia tecnológica, y fortalecer la innovación desde la macrozona sur.
La Unidad de Cobros y Análisis Recaudatorio, dependiente de la División de Desarrollo Pesquero de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) informa que, debido al aumento de las cuotas globales de captura de las unidades de pesquería de Anchoveta y Sardina común, entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos, l…
El Tribunal Constitucional afirma que todo desplazamiento geográfico de concesiones, debe pasar bajo el examen del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental, y las microrelocalizaciones no pueden ser excepción.
The company operating Agronutris’ insect-production facility in France has entered court-supervised reorganisation while continuing to produce and supply customers.
El XI Congreso Nacional de Acuicultura, organizado por la Universidad de Chile y la Sociedad Chilena de Acuicultura, avanza en los preparativos para su próxima edición, que se realizará entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre de 2026 en el Teatro Diego Rivera de Puerto Montt.
El caso afectó a una jaula del centro de cultivo IZAZA, ubicado en el Barrio 20 de Aysén. La empresa activó medidas sanitarias y reforzó la bioseguridad.
La Secretaría Regional Ministerial de Salud de Magallanes y Antártica Chilena informó el cierre de sectores aledaños a Puerto Edén y Paso del Indio. La medida prohíbe la extracción de todo tipo de mariscos en estas áreas.
Blumar obtuvo por primera vez el Sello de Reducción del programa HuellaChile para su Planta de Harina Coronel y la Planta de Harina Bahía Caldera, correspondiente al periodo 2025, luego de verificarse una disminución efectiva de sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).
María Soledad Tapia, entre otras cosas, fue la primera mujer que ingresó por Alta Dirección Pública como directora regional de Tarapacá el 2009, asumiendo luego una serie de cargos directivos en Sernapesca.
La iniciativa busca que las comunidades educativas puedan conocer no solo el recurso y sus características como alimento; sino también su origen, el trabajo de la pesca artesanal y el patrimonio asociado a las comunidades del litoral de Aysén.
La actividad permitió además profundizar en las características y oportunidades del modelo cooperativo, considerando aspectos vinculados con su constitución, gobernanza y los instrumentos existentes para apoyar este tipo de organizaciones.
El portal Empleos Aqua mantiene disponibles nuevas ofertas laborales para profesionales, técnicos y trabajadores del sector acuícola. Las vacantes corresponden a áreas como recursos humanos, producción, mantenimiento, operaciones, electromecánica, bodega y apoyo en centros y plantas.
Durante el primer semestre de 2026, el Ministerio de la Producción de Perú (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), fortaleció las capacidades de 6.043 operadores pesqueros y acuícolas, además de otros agentes vinculados a la cadena de valor.
La presencia del fenómeno de El Niño ya ha generado efectos en el país, como lluvias intensas, inundaciones y aluviones. Sin embargo, también puede provocar cambios en el océano. Estas variaciones podrían afectar los ecosistemas marinos, la pesca y la acuicultura.
La millonaria iniciativa se emplazará en Punta Cuervo, comuna de Natales, y permitirá movilizar materiales, insumos y equipos relacionados a la industria acuícola.
"Es la acuicultura, por el peso específico que tiene en la economía de Aysén, la que está resentida" "Queremos una acuicultura que siga siendo importante para Aysén, pero que también esté cada vez más involucrada en el crecimiento de la región", manifestó el Gobernador Marcelo Santana tras la caída del PIB.
Hoy están paralizados 250 millones en centros, pisciculturas y plantas, representando 120.000 toneladas de potencial productivo extra para la región.
Pro-salmon farming First Nations leaders say the announcement of new technology in B.C. intensifies pressure on whether the country still plans to enforce a 2029 transition away from net-pen salmon farming.
El Dr. Juan Pablo Pontigo lidera el desarrollo de una “firma celular protectora” para evaluar vacunas comerciales y autógenas. Como medir anticuerpos en sangre no basta contra una bacteria intracelular como Piscirickettsia salmonis, el Dr.
Los datos demuestran que el uso correcto del faldón, permite alcanzar reducciones de la carga parasitaria de hasta un 60%, disminuyendo la dependencia de baños sanitarios en el sector.
Por: Josefa Watson La seguridad de los trabajadores que realizan labores de buceo continúa siendo uno de los principales desafíos para la salmonicultura.
La empresa se quedó con la propiedad de la consultora OCEVA, y decidió separar su negocio en dos, donde por ahora la operación tendrá implicancias sólo en Noruega y Reino Unido, no en Chile. STIM informó que llegó a un acuerdo para adquirir la consultora OCEVA.
Salmones Camanchaca informó que dos jaulas de su centro de cultivo Izaza, ubicado en el Barrio 20 de la región de Aysén, deben ser cosechadas tras el muestreo realizado por Sernapesca el jueves 17 de septiembre.
Private sector-led economic panel says seafood, aquaculture and ocean industries could become a much larger engine of regional growth.
Tariff bill that threatens Indian shrimp, other US seafood imports, heads to Trump's desk
Pablo Solís, gerente regional de Blumar en Magallanes, destaca la especialización alcanzada por proveedores locales y plantea nuevas oportunidades en tecnología, eficiencia operacional y logística.
La refrigeración, la congelación y la generación de calor concentran la mayor parte del consumo energético en las plantas de proceso del salmón, convirtiendo la eficiencia energética en un desafío relevante para la industria.Ante este escenario, el sector avanza con nuevas tecnologías, una mejor gestión de sus procesos…
Syndel: "El progreso técnico generado en Chile suele tener relevancia a nivel global" El CEO de Syndel destaca a Chile como un mercado estratégico y laboratorio natural debido a sus exigencias sanitarias y regulatorias en términos de la industria salmonicultora.
El portal Empleos Aqua presenta una nueva oferta de 15 vacantes laborales vinculadas con la acuicultura, la salmonicultura y servicios relacionados. Las oportunidades están dirigidas a profesionales, técnicos y trabajadores especializados.
La Superintendencia del Medio Ambiente (SMA) aprobó seis Programas de Cumplimiento (PDC) presentados por empresas titulares de Centros de Engorda de Salmones (CES) ubicados en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes.
Las jaulas para salmón "desmontables" comienzan la larga marcha desde China Las secciones de la última versión completamente cerrada de “Aquatraz” se ensamblarán en Noruega.
La iniciativa celebró el hito de Primeras Piedras en Biotech Week 2026 y proyecta conectar emprendimientos biotecnológicos con salmonicultoras para acelerar soluciones y facilitar su llegada al mercado.
Europa es una región muy diversa, afirman desde la empresa, y estar presentes en Conxemar de España les permite acercar los atributos de esta especie y mostrar las distintas posibilidades que ofrece.
Se trata de dos circulares: una obliga a las empresas a implementar un sistema de gestión de seguridad y prevención de contaminación, y otro, es una lista de chequeo que usarán los inspectores en reconocimientos de artefactos navales mayores.
Las exportaciones chilenas de alimentos alcanzaron un nuevo máximo histórico durante el período enero-agosto de 2026, al totalizar US$9.457 millones, de acuerdo con el avance del Informe Comercial de Comercio Exterior elaborado por la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (Subrei).
Estudio internacional con participación del investigador de INCAR² y la Universidad de Los Lagos, Dr. Patricio A. Díaz, entrega la primera evidencia de una asociación positiva entre las olas de calor marinas y las floraciones de Alexandrium catenella en la Patagonia Noroccidental.
Scotland’s salmon sector is well positioned to capitalize on strong domestic and international demand, but regulatory barriers are increasingly constraining its ability to expand production, according to Salmon Scotland Chief Executive Tavish...
Se trata de Rafael Le-Bert de Camanchaca y de Ignacio Faraldo de Nova Austral, quienes destacaron entre los representantes jurídicos más innovadores y estratégicos, según el Legal 500 GC Powerlist 2026.
Durante más de una década, el Centro de Investigación Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (Incar-Incar²), con financiamiento del Estado de Chile, ha estudiado el cambio climático y su influencia en los ecosistemas que sostienen a la acuicultura. Tal como lo destacan los Investigadores Centro Incar², Dra.
Cada vez que un salmón se infecta con Piscirickettsia salmonis, causante de la septicemia rickettsial salmonídea (SRS), dentro de sus células se desata una batalla silenciosa. En primera línea están los macrófagos, células del sistema inmune encargadas de atrapar y eliminar a los agentes infecciosos.
La empresa Eide informa que la operación será sometida a una investigación técnica, en colaboración con las autoridades y los organismos de certificación: la innovadora unidad piloto fue clausurada definitivamente.
El experimentado profesional, ampliamente conocido en la acuicultura nacional e internacional, había asumido el desafío de liderar la planta Dumestre, y el procesamiento en la Región de Magallanes. La plana ejecutiva de Australis continúa sumando modificaciones. Ahora sumó un nuevo capítulo.
La salmonicultora está utilizando el mecanismo de división y fusión de concesiones para operar de manera más sostenible en la Región de Aysén tras la relocalización.
Al cierre de agosto de 2026, la dotación directa subió a 604 trabajadores, de los cuales 380 son hombres y 224 mujeres, cifra que la compañía presentó como evidencia de un aumento sostenido en la contratación.
El sector acuícola y pesquero de la región de Los Lagos sumó nuevas oportunidades comerciales en el norte de Asia, luego de la participación de AquaChile, Maroa Foods y Sudmaris en una delegación organizada por ProChile.
Científicos expusieron en Puerto Montt investigaciones que buscan evaluar tempranamente nuevos compuestos, aditivos funcionales y respuestas frente a tratamientos y patógenos.
Desde los primeros corrales de plástico utilizados en la década de 1970 hasta los actuales sistemas de cultivo en aguas profundas, soluciones RAS e inteligencia artificial, el grupo AKVA ha acompañado la evolución de la acuicultura con tecnologías orientadas a mejorar la eficiencia, el control y el bienestar de los pec…
Se están llevando a cabo las obras de ScaleAQ Future. Allí, no se trata principalmente de averiguar qué ha sucedido, sino de qué va a suceder en salmonicultura.
La elección de un wellboat y su asignación a una ruta requieren considerar conjuntamente la capacidad del buque, la distancia del transporte y las condiciones en que se desarrolla cada viaje.
Exactly how the event affects Alaska will depend on where warming from El Niño develops in the Pacific.
Brooklyn, New York-based Acme Smoked Fish has rolled out Sauced Smoked Salmon Filets in three flavors, marking the latest value-added release for the seafood brand. The convenient, ready-to-eat offering is designed to meet growing consumer demand...
The longstanding seafood trade relationship between Iceland and the United Kingdom is taking on renewed importance as rising fish prices put pressure on the British fish and chip sector. Speaking at a Taste of Iceland event in London recently,...
The Philippines has authorized the import of 60,000 metric tons (MT) of fish and other aquatic products ahead of the scheduled closure of multiple fishing seasons, seeking to maintain domestic supply levels and stabilize prices when fishing activity...
Un lavado más frecuente no garantiza la eliminación de las bacterias. En algunos casos, se requiere un desmontaje más exhaustivo, un mejor diseño higiénico o la sustitución completa de piezas y equipos.
Una misión organizada por Patagonia Consultores, explorará un ecosistema poco abordado por el sector nacional, buscando tecnologías aplicables y vínculos que continúen después del viaje.
Investigadores del Centro IRIS participaron en un nuevo estudio publicado por Journal of Virological Methods orientado a mejorar la confiabilidad del diagnóstico molecular del virus de la necrosis pancreática infecciosa (IPNV), uno de los principales virus que afecta a los salmónidos.
Extractos y compuestos fúngicos muestran potencial para mejorar la salud de los salmones. Aunque todavía requieren validación comercial, su uso también ayudaría a la sostenibilidad de la industria.
Ignacio Bravo tiene un alto conocimiento de la salmonicultora, por sus 12 años trabajando en ella: verá la gestión operativa del día a día para mantenerla en números azules.
El equipo de la PUCV desarrolló Aqua P-Enhance, un aditivo alimentario bioactivo diseñado para potenciar la respuesta inmune innata del salmón del Atlántico, frente a las millonarias pérdidas por SRS.
La actividad se realizará el lunes 28 de septiembre, a las 15:00 horas, y busca generar un espacio de formación y diálogo en torno a las oportunidades que ofrece el modelo cooperativo para el desarrollo sostenible de la acuicultura de pequeña escala.
Tras la integración de las operaciones de Grieg Seafood en Finnmark y Canadá, estos cambios fortalecerán la alineación, la coordinación y la innovación en todas las regiones.
Rosario Navarro y Manuel Rozas destacaron el gran potencial de Los Lagos para desarrollar proveedores tecnológicos para el sector. “Esperaría que más empresas abran sus puertas y muestren sus laboratorios”.
“Hay una señal de la importancia que tiene la actividad en Los Lagos y, principalmente, de las oportunidades que tenemos hacia el futuro para hacerla más grande y más competitiva", afirmó el gobernador regional.
Seis nuevas iniciativas de innovación, que en conjunto movilizarán cerca de $651 millones entre subsidios Corfo y aportes privados, fueron aprobadas este jueves por el Subcomité de Emprendimiento e Innovación del Comité de Desarrollo Productivo Regional de Los Lagos.
El salmón del Atlántico acumuló 523,5 mil toneladas, con un alza de 4,9%, mientras el salmón del Pacífico creció 14,2% y la trucha arcoíris 17,6%. El informe sectorial de Subpesca también registró un aumento de 16,7% en las cosechas de chorito.
Tras la integración de las operaciones de Grieg Seafood en Finnmark y Canadá, Cermaq realizó cambios en su estructura de gestión global. La compañía busca fortalecer la coordinación, alineación e innovación entre sus distintas regiones.
Daniel Mas, biministro de Economía y Minería, aseguró en Madrid que “Chile está de vuelta”. La industria del salmón ve con esperanza las gestiones que permitirán destrabar concesiones para aumentar la inversión.
A new study, published by Mowi Canada West, has once again found an abundance of sea lice in regions of British Columbia where salmon farms were removed. The monitoring program examined juvenile salmon in the Discovery Islands and in the Broughton...
En el marco de la actual estrategia de reposicionamiento turístico e internacionalización, Puerto Montt estará presente como invitado en el evento Bariloche a la Carta (BALC), que se realizará entre el 8 y el 12 de octubre y reúne a más de 65 mil personas cada año.
Agricultura Oceánica Regenerativa SpA (Huiro Regenerativo) realizó su primera exportación de pasta concentrada de huiro (Macrocystis pyrifera). El producto consiste en una pasta estabilizada de macrocystis, que permite la duración de los compuestos bioactivos por 12 meses.
ProChile llamó a participar en Seafood Expo North America 2027, en un año en que salmón y trucha lideran las exportaciones regionales con US$3.617 millones: son siete cupos para compañías regionales.
Mar Andino, compañía especializada en la producción de Trucha Steelhead, participó en el Sushi Summit 2026, encuentro realizado los días 17 y 18 de septiembre en Washington D.C. y orientado a analizar el presente y futuro de la categoría sushi en Estados Unidos.
The World Agriculture Forum, with contributions from the FAO and Indian Council of Agriculture Research (ICAR), has released a new report calling for more investment and research in the blue economy – and more buy-in from governments. Titled...
Se trata del centro de cultivo San Antonio de la empresa Caleta Bay, ubicado en la comuna de Calbuco, donde la compañía alertó sobre este eventual evento por rotura de redes tras sabotaje.
“La ley de la gravedad económica se aplicará y fomentará la salmonicultura en aguas profundas" “La ley de la gravedad económica se aplicará y fomentará la acuicultura en aguas profundas en mayor medida que la acuicultura en sistemas cerrados", afirma el director ejecutivo de Akva Group.
Australis Seafoods informó hoy que Andrés Lyon asumió como CEO de Food Investment SpA, la matriz de Australis Seafoods en Chile, y que a su vez se incorporó como miembro del Directorio de la salmonicultora.
Stronger raw material intake in several regions improved August production, but cumulative output remained well below 2025 levels following Peru’s extended fishing closure.
Veterquimica participará como auspiciador de ESA Magallanes, donde buscará aportar su experiencia, y profundizar el vínculo con una industria que demanda soluciones adaptadas a las condiciones regionales.
Durante una conferencia de Nexo Azul, el ejecutivo abordó los aprendizajes de la salmonicultura chilena y los desafíos que marcarán su próxima etapa de desarrollo.
La Comisión de Pesca analizó las alertas y los posibles efectos asociados a la presencia del fenómeno de El Niño. La sesión contó con la participación de expertos y representantes de distintos organismos públicos.
Los equipos técnicos y jurídicos de la SMA se encuentran revisando una sentencia para evaluar sus contenidos y definir cómo proceder con el sitio de cultivo Contao tras las denuncias por presunta afectación a un humedal.
La Unidad de Acuicultura de MSD Salud Animal en Chile, junto con AquaChile y la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad San Sebastián (USS), realizaron un operativo veterinario comunitario en la comuna de Calbuco, región de Los Lagos.
Hatch Blue y Conservation International Ventures abrieron la convocatoria para la edición 2027 de Women in Ocean Food Innovation Studio, programa orientado a apoyar empresas y proyectos liderados por mujeres en América Latina y el Caribe.
Como parte de su participación en el proyecto piloto Ocean Hub de la Science Based Targets Network (SBTN), Musholm avanza en la definición de objetivos ambientales relacionados con la naturaleza. La empresa busca comprender mejor sus impactos y dependencias respecto de la naturaleza a lo largo de su cadena de valor.
Luis Andrés Sepúlveda asume el cargo tras una trayectoria de más de 20 años en las industrias acuícola y marítima, con experiencia en Chile y mercados internacionales, y se suma ahora a la compañía.
OXZO anunció la incorporación de Luis Andrés Sepúlveda Letelier como nuevo gerente comercial, quien se integra al equipo ejecutivo de la compañía para liderar su desarrollo comercial.
Bajo el lema “Salmonicultura del Futuro: Certezas, Sostenibilidad, Liderazgo”, AquaForum Los Lagos 2026 se realizará el jueves 5 de noviembre en el Hotel Wyndham de Puerto Varas, región de Los Lagos.
Con el desafío de fortalecer las habilidades laborales y mejorar las oportunidades del sector pesquero artesanal, 90 pescadores y pescadoras artesanales, buzos y recolectoras de orilla concluyeron con éxito el primer proceso de certificación del programa piloto «Capacita Pesca Artesanal» , impulsado por el Instituto de…
Desde hace 26 años, JBT Marel –líder mundial en automatización avanzada para la industria de alimentación y bebidas, con base en Estados Unidos– está presente en la acuicultura chilena, ofreciendo soluciones tecnológicas para prácticamente toda la cadena de procesamiento del salmón, desde el proceso primario, hasta el…
El histórico controlador del grupo Friosur se hizo parte del negocio ligado al krill antártico, para de esta forma, producir harina que se destina a la industria acuícola.
Los sistemas convencionales de oxígeno autónomos basados en adsorción por cambio de presión (PSA) se han utilizado en la acuicultura desde principios de la década de 2000, normalmente instalados en barcazas, embarcaciones o instalaciones en tierra.
El sitio en Red Bay, en la costa noreste de Irlanda del Norte, está gestionado por la empresa independiente Glenarm Organic Salmon: nadie resultó herido en este incidente.
La salmonicultora afirmó que la autoridad, tras su autodenuncia por sobreproducción, no le permite compensar la infracción del centro Humos 5 en Canal Utarupa.
Entre el 28 y el 30 de septiembre se realizó en Medellín, Colombia, la cuarta edición de AquaEpi, International Conference on Aquatic Animal Epidemiology, encuentro que reunió a investigadores, autoridades sanitarias, representantes de organismos internacionales y profesionales vinculados a la sanidad de animales acuát…
The U.S. Senate Commerce Committee has yet to take up legislation that would create a federal framework for open‑ocean fish farming after years of seafood industry lobbying. Proponents say “strong bipartisan momentum” remains.
La alianza marca una nueva etapa para Ideal Control, que evoluciona desde la automatización industrial hacia un modelo de Intelligence as a Service, integrando hardware, software, datos e inteligencia artificial.
Noruega exportó más salmón que nunca en septiembre de este año. Al mismo tiempo, el volumen de exportación de trucha cayó un 32%, según cifras oficiales.
U.S. lawmakers from the Pacific Northwest are asking the U.S. Department of Agriculture (USDA) to make a bulk purchase of Pacific whiting, or hake, as the ongoing war in Ukraine and other supply chain issues continue to impact...
El Gobierno de Chile anunció que decidió solicitar la renuncia voluntaria de María Soledad Tapia Almonacid al cargo de directora nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), a contar del 31 de octubre de 2026.
Con la participación de destacados investigadores nacionales e internacionales, el próximo lunes 21 de septiembre se realizará en la Sala de Exposiciones del Edificio 500, Campus Costanera, de la Universidad Austral de Chile, sede Puerto Montt, el Workshop Internacional “Modelos Celulares para la Salmonicultura del Fut…
Stembiont® Vital será uno de los focos de la compañía en ESA Magallanes, junto con el acompañamiento técnico necesario, para implementar y evaluar nuevas soluciones en las operaciones.
Columna de Opinión El alto desempeño comienza cuando nadie tiene que pedirte que mejores *Columna de opinión para Salmonexpert de Francisco Bellolio, gerente de Transformación de Ventisqueros. Una organización puede cumplir todas sus metas y, aun así, estar lejos del alto desempeño.
Una delegación del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) presentó ante la Comisión de Pesca, Acuicultura e Intereses Marítimos de la Cámara de Diputados una actualización de la evaluación del evento El Niño 2026.
"Comprender cómo el estrés climático afecta a las branquias del salmón de cultivo es fundamental para que el sector pueda afrontar el cambio climático de manera eficiente", indican desde Nofima. Las branquias se encuentran entre los órganos más importantes de los peces.
El Programa de Monitoreo y Vigilancia sobre la Disponibilidad Larval de Mitílidos de IFOP detectó un fuerte aumento de larvas de chorito (Mytilus chilensis) en la región de Los Lagos. La iniciativa desarrolla desde marzo de 2026 su Etapa XIV.
Durante los primeros siete meses de 2026, la producción acumulada de harina de pescado cayó 49% frente al mismo periodo de 2025. En tanto, la producción de aceite de pescado disminuyó 30% durante el mismo periodo. Perú y Chile fueron los principales responsables de este déficit.
En un nuevo estudio, los investigadores han examinado cómo los periódicos nacionales chilenos han cubierto la información sobre el cultivo de salmón en los últimos años.
Local aquaculture operators believe the change will help boost investment and competitiveness while treating aquatic farmers more like terrestrial farmers.
Climate factors, geopolitics and tariffs weigh on dealmaking, but several recent closed transactions could point to renewed activity.
Vietnamese shrimp- and pangasius-breeding firm Viet Uc announced earlier this year that it would launch an international shrimp-breeding expansion plan, with the company seeking to leverage its proprietary genetic technology to enter new...
India’s seafood exports rose 14.3 percent year over year to USD 3.65 billion (EUR 3.18 billion) between April and August of this year, as shipments to the U.S. remained stable and exporters expanded sales to other markets during the five-month...
Vietnam’s seafood industry is entering the fourth quarter of 2026 with exports still growing, but momentum is slowing as tariffs, softer demand, and tighter market conditions weigh on the sector’s Q4 outlook. Seafood exports reached more than...
La incorporación de combustibles alternativos y la búsqueda de mayor eficiencia en el transporte de carga forman parte de los temas que GLA Chile espera conversar con la industria en AquaForum Los Lagos 2026.
The continued U.S. ban on imports of blue swimming crab from the Philippines has affected pricing and availability of the species, but a recent TikTok trend has helped Salisbury, Maryland, U.S.A.-based Handy Seafood weather the headwinds. Crab wings...
Un estudio de Nofima plantea que la selección genética de salmones que depositen menos grasa y desarrollen más músculo podría contribuir a mejorar la eficiencia en el uso del alimento.
Sebastián Uribe posee amplia experiencia en acuicultura se incorpora para ampliar las operaciones digitales y responder a la creciente demanda de la tecnología de Ace Aquatec en América Latina.
La soja se quedará sin tierra, la harina de pescado se quedará sin peces: se puede pagar más por ellas, pero no se puede pagar al planeta para que se ponga al día. Los insectos aportan proteínas sin consumir ninguno de los dos recursos, afirman.
La Agrupación Eco Voluntarios de Hualaihué interpuso una reclamación de ilegalidad ante el Tercer Tribunal Ambiental que obligó a la autoridad a volver a pronunciarse sobre el sitio de cultivo Contao.
El organismo fiscalizador mantiene vigilancia sobre el centro Izaza de Salmones Camanchaca y centros aledaños, mientras se analizan muestras para confirmar la cepa del virus y definir las medidas de control correspondientes.
SalmonChile encabezó en Puerto Varas una nueva sesión de su Mesa de Buceo, instancia enfocada en el cierre técnico y la integración del Estándar de Seguridad en Faenas de Buceo 3.0.
“Me llevo nuevas ideas, conexiones más sólidas y una gran motivación para seguir contribuyendo desde Chile al bienestar animal y a una acuicultura cada vez más sostenible”, afirmó Pamela Urrutia tras visitar Noruega.
Las cosechas de centros de cultivo de la región de Los Lagos totalizaron 87.582 toneladas en junio de 2026, lo que representó un incremento de 69,2% respecto del mismo mes del año anterior, según el Boletín de Pesca N°120 del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), elaborado con información preliminar del Servicio Na…
Incorporan algoritmo para trucha a solución de biomasa: "Respaldará toma de decisiones segura" La solución BiomassPro de Innovasea, que ahora es compatible con ocho especies acuícolas, combina una cámara ligera impulsada por inteligencia artificial con un panel de control intuitivo.
El procesamiento de la especie pasó de 6.722 a 24.136 toneladas en doce meses, impulsando el crecimiento de 13,4% registrado por las plantas regionales durante julio.
Con dos escenarios en paralelo, el evento reunió 1.140 paquetes de pañales para adultos mayores, uniendo a la música con el sector productivo regional de Los Lagos.
La compañía participó en el Sushi Summit 2026 en Washington D.C., donde abordó las oportunidades para diversificar las especies utilizadas en sushi y sashimi. Mar Andino busca ampliar el conocimiento de su Trucha Steelhead en Estados Unidos, uno de sus principales mercados.
En una conferencia organizada por la organización internacional Nexo Azul, el director ejecutivo del Club de Innovación Acuícola repasó el desarrollo de la industria, las lecciones derivadas de sus crisis y las capacidades que Chile puede proyectar hacia otras acuiculturas de Latinoamérica.
Honda Motor de Chile relanzó su división de motores fuera de borda con seis modelos de entre 60 y 350 HP. La operación tendrá a RTI como partner estratégico y reforzará el soporte técnico para actividades profesionales, con especial foco en la industria salmonera y pesquera.
Data from Statistics Norway, aggregated by the SeafoodSource Pricing Portal, put the average global export price for all categories of Norwegian salmon in Week 38 (13 to 19 September) at NOK 72.50 (USD 7.61, EUR 6.72) per kilogram. This price was...
Prices for Atlantic salmon from Norway were again relatively flat in Week 38 (14 September to 20 September), with small price increases recorded by both the SeafoodSource Pricing Portal and the Sitagri Salmon Index. The one exception was very large...
Norway is anticipating a significant increase in halibut production, with the Norwegian Seafood Council (NSC) forecasting annual output of more than 20,000 metric tons (MT) by 2030, compared with 2,500 MT currently, as the industry targets growing...
China’s shrimp consumption has remained relatively flat in the first half of 2026, but its imports of the species are up significantly year over year. Statistics shared during the Global Shrimp Forum in Utrecht, the Netherlands showed China’s...
In one case, approximately 16,000 metric tons of Alaska seafood were affected by documentation issues involving two shipments through the Netherlands, the new analysis said.
Prices for Atlantic salmon from Norway remained relatively flat in Week 37 (7 September to 14 September), with different data sources producing slightly, but not meaningfully, different directional trends week over week (WoW). The SeafoodSource...
The E.U. fishing fleet could make an ambitious transition away from fossil fuels without increasing existing fleet-capacity ceilings, according to a study commissioned by environmental group Seas At Risk. Under the bloc's Common Fisheries Policy,...
Profesionales de distintas generaciones repasan la evolución de la medicina veterinaria en la industria, desde la construcción de sus primeras capacidades sanitarias, hasta los desafíos actuales.
Aquaticode lanzó AquaLens, un sistema basado en inteligencia artificial diseñado para detectar y retirar juveniles con deformidades en criaderos de peces. La tecnología inicia su aplicación comercial en lubina y dorada, especies en las que este proceso todavía se realiza principalmente de forma manual.
La iniciativa invita a quienes han sido parte de la industria a compartir fotografías, recuerdos e historias para construir una memoria colectiva de estos 50 años de la industria acuícola.
Ese día los colaboradores de distintas áreas de la compañía, que no es mencionada por la autoridad sanitaria, tenían a su disposición tres menús, pero decidieron consumir lentejas. Diecinueve trabajadores de una empresa salmonicultora llegaron hasta la Unidad de Emergencia Hospitalaria del Hospital Dr.
El proyecto «Del Litoral a la Escuela» busca incorporar merluza austral de la pesca artesanal local a la alimentación escolar de Aysén.
A U.S. district court judge has ruled a Conservation Law Foundation (CLF) lawsuit launched against Cooke Aquaculture USA can move forward. CLF announced its plans to file a lawsuit against Cooke in November 2024 and later followed up with court...
The U.S. Supreme Court has declined to hear a case that argued against 24/7 GPS monitoring of the Maine's lobster fishing fleet. In 2023, Maine began requiring commercial lobstermen in the state to install GPS monitoring devices that would enable...
El Ministerio de Justicia y Derechos Humanos y SalmonChile firmaron un Memorándum de Entendimiento orientado a impulsar la reinserción social y laboral de personas privadas de libertad y de quienes ya cumplieron su condena en la región de Los Lagos.
Con más de 17 años de experiencia en operaciones, logística y gestión comercial, Jorge Matamala ha desarrollado una trayectoria estrechamente ligada a los agronegocios y a las materias primas.
U.S. Congress has sent the Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act to President Donald Trump to be signed into law after the Senate agreed to changes made to the legislation in the U.S. House of Representatives. The legislation aims to enable...
The U.S. state of North Carolina is appealing a court ruling that found evidence “overwhelmingly” shows the state's government failed to protect coastal fisheries. North Carolina Attorney General Marc Bernstein filed notice of the state’s...
El trabajo en el mar constituye una fuente de identidad que se expresa en las técnicas de captura, la construcción de embarcaciones, las relaciones entre pescadores y las costumbres de sus comunidades. Esa es la mirada que desarrolla el sociólogo Dr.
The current fisheries protocol runs until 2030, and no changes are expected before this, a Greenlandic politician told IntraFish.
Cuando el "Njord Stad" llegue a Aas Mek. Verksted, alrededor de 100 personas estarán trabajando para equipar y completar el nuevo barco para transporte de peces vivos.
To keep up to date with the latest personnel changes across the seafood industry, SeafoodSource is compiling a regular round-up of hiring announcements and other personnel-related shifts worldwide. If you have an announcement, please send it to...
U.S. President Donald Trump is expected to propose a tariff hike within days, potentially raising duties on Norwegian seafood from today’s 12.5 percent to above 20 percent.
The U.S. Senate Committee on Agriculture, Nutrition, and Forestry advanced its version of the Farm Bill on 16 September, approving multiple provisions meant to support the domestic seafood industry. The Farm Bill is the main piece of legislation...
La nueva división, con sede en Bergen, reforzará la oferta de Guard Automation en automatización, digitalización e integración de sistemas para empresas acuícolas, pisciculturas y proveedores de tecnología. Guard Automation está lanzando una división dedicada a la acuicultura, con sede en Bergen, oeste de Noruega.
Las plantas de proceso de Los Lagos produjeron 24.136 toneladas de salmón coho durante julio, un 259,1% más que hace un año. El salto ocurre en una temporada para la que la industria ha proyectado volúmenes históricos para la especie en Chile.
The E.U. Parliament has voted in favor of asking the E.U. Commission for proposals on revising the bloc’s Common Fisheries Policy (CFP). The vote follows a review of the CFP, published in late April, which found that the measure had made some...
La segunda gira organizada por la compañía, buscará acercar proveedores nacionales a productores de São Paulo y Minas Gerais, identificando necesidades y oportunidades de colaboración.
The U.S. House of Representatives has voted to send the Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act to U.S. President Donald Trump to sign into law. The House passed the bill 14 September in a voice vote. The legislation, which was originally...
The U.S. Environmental Protection Agency (EPA) has proposed removing a permit requirement for offshore seafood processors, removing restrictions on what they can discharge into the open ocean. Currently, 79 offshore seafood processors are required...
The U.S. House Natural Resources Committee has approved a bill that would allow the state of Washington and area Tribes to kill more seals and sea lions that prey upon recovering salmon populations. “I am pleased the House Natural Resources...
Los motores de cuatro tiempos, la inyección electrónica y los sistemas de gestión de combustible buscan optimizar la combustión, un aspecto especialmente relevante en aplicaciones profesionales.
Japan-based seafood conglomerate Umios Corporation has entered into a capital and business alliance with Thailand-based Pataya Food Industries Limited. Umios said it entered the agreement along with its group company Kingfisher Holdings Limited,...
Con la participación de empresas de la región de Aysén, la iniciativa Red Pyme Aysén completó la primera etapa de su segunda edición. El programa gratuito es impulsado por Multi X y el Centro de Negocios Sercotec Puerto Aysén. Su objetivo es fortalecer la competitividad de los proveedores locales.
China’s rapidly expanding salmon market is being fueled by more than rising consumer affluence, as a developing ecosystem of sashimi processors, fresh-cut stores, e-commerce retail, and rapid delivery is making premium products increasingly...
Los focos que tendrán Subpesca y Sernapesca durante el próximo año, se dirigen a otorgar certezas a la industria acuícola, reformando entre otras cosas la polémica Ley Lafkenche y acelerando la entrega de permisos sectoriales.
La nueva edición de revista Mundo Acuícola reúne un reportaje central sobre el escenario actual y las perspectivas de la industria, un especial dedicado a sus 50 años de historia y contenidos sobre gremios, acuicultura global, territorio, innovación e inversión.
Investigadores desarrollaron una estrategia para detectar nuevos péptidos antioxidantes a partir de colágeno de salmón del Atlántico para aplicaciones alimentarias y nutracéuticas. Lo que para la industria puede representar un subproducto, para la biotecnología puede ser el punto de partida de un nuevo ingrediente.
La industria de la construcción naval volvió a posicionarse tras la visita del Presidente José Antonio Kast a las instalaciones de Astilleros y Servicios Navales (Asenav), en Valdivia.
La compañía comenzó a recopilar antecedentes correspondientes a sus operaciones de 2025, considerando consumos de electricidad y combustibles, transporte de personal y otros elementos.
Investigadores de la Universidad de Concepción y Simes Educational Center diseñaron una candidata a vacuna contra BKD a partir de herramientas bioinformáticas y de información genética de tres cepas de Renibacterium salmoninarum, incluidas dos chilenas.
El gremio participó en el Encuentro Biobío Hub Logístico, donde destacó que la región concentró el 53,9% del volumen total exportado de salmón. La instancia abordó los desafíos de conectividad, puertos y coordinación logística para fortalecer la competitividad de los sectores productivos.
Conocer en terreno el funcionamiento de una planta de servicios acuícolas y complementar los contenidos de su formación técnica fueron los objetivos de la visita que realizaron 21 estudiantes de cuarto medio del Liceo Tecnológico Montemaría de Pucón a Planta Ilque de Abick, el pasado viernes 4 de septiembre.
Atlantic Sapphire ASA informó que celebró una junta general extraordinaria de accionistas de manera digital, en la que fueron aprobados todos los puntos incluidos en la tabla.
El Consejo del Salmón participó en el Encuentro Biobío Hub Logístico, instancia que reunió a autoridades y representantes de distintos sectores productivos para abordar los desafíos estratégicos de Chile en materia de competitividad, desarrollo y comercio exterior.
Certified Humane®, programa internacional de certificación en bienestar animal, lanzó una nueva norma específica para la producción de salmón del Pacífico (coho), que establece criterios adaptados a las características de desarrollo y manejo de esta especie.
Chilean salmon-farming firm Salmones Camanchaca harvested two pens at its Izaza farming center after fish there tested positive for the infectious salmon anemia (ISA) virus. The Izaza salmon center, located in Southern Chile’s Aysén region, has...
Ignacio Bravo, hasta ahora gerente de Farming de la empresa, asumirá como máximo ejecutivo. La compañía proyecta una cosecha de entre 52 mil y 54 mil toneladas en 2026 y resultados positivos.
La tercera versión del encuentro tecnológico se realizará el 17 y 18 de marzo de 2027 en el Hotel Dreams de Punta Arenas, con un programa articulado en torno a la eficiencia operacional, la gestión de riesgos y el rol de Magallanes como plataforma de crecimiento para la industria.
Apenas tomó conocimiento del hecho, la empresa notificó de inmediato a las autoridades pertinentes ante la sospecha de posible escape de peces, además presentó una querella contra los responsables.
For 10 years, Kim Aarestrup, a professor at the Technical University of Denmark, has spent most of his summers on a boat, where he is in charge of a project to tag tuna off the coast of Denmark. This year, he has overseen research conducted by 73...
The New Jersey Assembly voted in favor of updating the state’s legal definition of aquaculture to include the construction of facilities and related structures like hatcheries – a move lawmakers say is necessary to attract aquaculture...
AKVA group has officially completed an intragroup merger with Submerged, the company announced. AKVA first announced the merger on 30 June, with the company planning to acquire all assets, rights, and liabilities of Submerged, after which the...
The Western Pacific Regional Fishery Management Council (WPRFMC) is developing an experimental fishing permit (EFP) for bottom fishing in Papahānaumokuākea Marine National Monument to gather information supporting sustainable fishing efforts in...
U.K. retail chain Waitrose is investing GBP 10 million (USD 13.4 million, EUR 11.7 million) over three years to improve its ready-made meals portfolio, including adding seafood options. That investment has already led to new products on its shelves,...
NOAA Fisheries is seeking feedback on a plan to allow shrimp trawling in the Oculina Bank off the eastern coast of Florida, despite concerns that it could damage rare coral. “Reopening the Oculina Bank to trawling places one of the crown jewels of...
Poland’s Office of Competition and Consumer Protection (UOKiK) has greenlit Captain Fresh’s acquisition of seafood processing company Morex. The company filed to acquire Morex under its holding company Infifresh Foodtech, which is registered in...
Senators on the Agriculture Committee pushed the farm bill forward Wednesday.
The bill, mandating salmon excluders, seafloor-contact monitoring and greater trawl transparency in Alaska's federal fisheries, will now head to a vote in the full Senate.
A comical exchange between Sen. Dan Sullivan and challenger Mary Peltola was part of a wide-ranging discussion of Alaska’s most pressing seafood issues.
Two commercial Dungeness crab fishers will no longer be allowed to harvest the shellfish after the California Fish and Game Commission suspended their commercial fishing licenses and permits due to multiple violations, including abandoning dozens of...
Trade insights: Ecuador's shrimp surge goes on in August with volumes up 21%
Vietnamese firm KLC Seafood recently unveiled a new aquaculture cooperative, aiming to strengthen its live seafood supply chain serving key Asian markets, including China, Hong Kong, and Taiwan. KLC Seafood operates approximately 884 hectares of...
Ecuador’s shrimp industry has seen remarkable growth in the last decade, and is on pace to continue its greater than 10 percent compound annual growth rate (CAGR) in 2026. While there are some obstacles to that growth, the industry is showing no...
Fishmeal, fish oil industries, aquafeed and salmon producers are sweating on the findings of Peruvian scientists currently assessing anchovy stocks that could have severe costs for businesses and their raw materials.
H&G Atlantic cod prices for China move down with market 'slow'
Oceana's African fishmeal output plunges 73% as US menhaden business rebounds
China's imported salmon prices rise sharply as large fish tightens further
The Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) is leading surveys on how European customers both know and feel about surimi in an effort to expand the product's reach in European markets. The project, known as the Pan-European Genuine Alaska...
Canada’s seafood exports to Vietnam have risen this year, with suppliers from the province of Nova Scotia heavily driving that growth as they seek to expand sales in the Southeast Asian market. Canada exported seafood worth USD 43.2 million (EUR...
Desde las aguas relativamente cálidas del norte hasta los fríos canales de Magallanes, el huiro gigante (Macrocystis pyrifera) habita ambientes muy distintos a lo largo de Chile.
Con más de 500 asistentes, la segunda edición de Hack Ur Mindset abrió un espacio para reflexionar sobre innovación, propósito y sostenibilidad, a partir de experiencias provenientes de distintos sectores.
El equipo de IA Works presentará sus herramientas de software a medida y automatización en el encuentro ESA Magallanes el próximo 20 de octubre en Punta Arenas.
Australis Mar presentará este martes 22 de septiembre, a las 9:00 horas, sus argumentos ante el Tribunal Ambiental, en el marco de la reclamación contra la resolución de la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA) que rechazó su Programa de Cumplimiento por la sobreproducción registrada en el centro de cultivo Córdova…
Numerous seafood purveyors and restaurants have rolled out unique deals during Maine Lobster Week, which runs this year from 19 to 26 September. Organized by the Maine Lobster Marketing Collaborative (MLMC) in Portland, Maine, U.S.A., the annual...
Noruega sigue siendo, con diferencia, el mercado más grande para la empresa Aquabyte, pero los ingresos procedentes de otros mercados como Chile, excluido Estados Unidos, se cuadruplicaron. La empresa tecnológica Aquabyte incrementó sus ingresos en un 96 por ciento el año pasado.
La Mesa de Buceo de SalmonChile reunió en Puerto Varas a empresas productoras y prestadoras de servicios para avanzar en el cierre técnico del Estándar de Seguridad en Faenas de Buceo 3.0.
Naturisa's $73m profit shows Songa-linked earnings concentrated upstream in shrimp farming
El consumo problemático de alcohol y drogas puede permanecer inadvertido incluso cuando un trabajador cumple sus horarios y mantiene sus funciones.
Un estudio realizado en Noruega detectó ARN de ISAV en biofouling exterior y biofilms internos de wellboats utilizados en traslados desde centros infectados.
En este artículo, Axel Paulsen, Director en Biocambio, nos comparte su mirada sobre el trabajo en equipo y el valor humano detrás de la salmonicultura nacional, inspirándose en un encuentro reciente realizado en las oficinas de SalmónChile.
Con el objetivo de fortalecer las competencias técnicas de sus colaboradores y responder a los desafíos de la industria, Multi X inició una nueva malla formativa desarrollada junto a Inacap Sede Puerto Montt, programa que permitirá a operarios de planta adquirir conocimientos especializados orientados al perfil de Oper…
La acuicultura sigue generando oportunidades de trabajo a lo largo del sur de Chile. Empresas del sector buscan incorporar a nuevos talentos en diversas áreas, desde cargos operativos hasta técnicos y de supervisión, con especial énfasis en zonas como Loncoche, Puerto Montt, Puerto Varas y Chiloé.
El profesional, con más de una década de experiencia en acuicultura y trayectoria en Multi X y AquaChile, liderará desde Chile la expansión de las soluciones digitales de Ace Aquatec en América Latina.
The ORYA platform is intended to help salmon and shrimp producers screen for several pathogens on site in around 15 minutes.
La estrategia desarrollada por SalmonChile para posicionar el SalmonChile Summit 2025 y llevar la mirada de la salmonicultura y del sur de Chile a la conversación nacional obtuvo oro en los Premios EIKON 2026.
U.S. Immigration and Customs Enforcement (ICE) officers arrested multiple individuals on 21 September in New Bedford, Massachusetts, U.S.A., four of whom work in seafood facilities. According to a report from The New Bedford Light, reporters...
Local media in Peru are reporting that surveys by the Peruvian marine Research Institute (IMARPE) are indicating unfavorable conditions for the second anchovy fishing season. Diario de Chimbote reported a meeting between Peru’s ministry of...
The Alaska Sustainable Fisheries Trust (ASFT), a Sitka, Alaska, U.S.A.-based fisheries advocacy organization, has received a National Fish and Wildlife Foundation (NFWF) grant for USD 293,000 (EUR 260,479) to expand its fishery data collection...
As years of political deadlock continue, retailers and seafood companies are already abandoning Northeast Atlantic mackerel, and NAPA is now warning Coastal States not to mistake any improvement in the science for a reason to ease the pressure.
El Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) publicó la guía técnica “APEC Guidebook on Early Detection of Diseases Affecting Tilapia and Rainbow Trout”, herramienta desarrollada bajo el liderazgo de Perú para fortalecer la prevención y detección temprana de enfermedades en tilapia y trucha arcoíris.
Week 40 'market pulse' updates available on key seafood commodities
El centro plantea que los efectos asociados a El Niño podrían evidenciarse con mayor fuerza durante el verano y otoño 2026-2027 en el sur de Chile.
Los programas corresponden a centros de Cermaq, Multi X, Invermar, AquaChile, Mowi y Los Fiordos ubicados en Los Lagos, Aysén y Magallanes. Cinco de los procedimientos se relacionan con superación de la producción máxima autorizada, mientras el sexto aborda deficiencias en el manejo de mortalidades.
Southeast Asia’s growing middle class is driving increased seafood demand and, as a result, increased processing opportunities in such countries as Vietnam, Indonesia, and Malaysia. “With the money that people have increasingly available, they...
Week 39 'market pulse' updates available on key seafood commodities
Uganda has activated its new Fisheries and Aquaculture Act, paving the way for the landlocked nation to implement measures that will help increase its annual fish output to 1.7 million metric tons (MT). Uganda State Minister for Fisheries Robert...
The Norwegian producer is supplying fresh, never-frozen cod to more than 200 grocery stores as it seeks to make the fish available domestically throughout the year.
A family-run oyster farm on the Isle of Mull is being offered for sale with existing stock, aquaculture infrastructure and scope to expand production.
Joel Richardson, Cooke's vice president of public relations, told attendees at the Cold Harvest and Aquaculture Conference in Newfoundland on Wednesday that the “tremendous” Greek people have been “really appreciative of us spending several hundred million dollars” to acquire Avramar.
El Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (Incar) recibió el Premio al Mérito, distinción que reconoce su trayectoria y contribución al desarrollo científico, tecnológico y sostenible de la acuicultura chilena. El reconocimiento fue recibido por el director del Centro Fondap Incar, Dr.
The salmon farmer reported £6.1 million ($8.1 million/€7.1 million) profit as lower salmon prices squeezed margins.
Springfield, Virginia, U.S.A.-based nonprofit BoatUS Foundation is reinforcing a call to action for cleaning up abandoned vessels. According to a release by the boating organization, vessels that are abandoned on waterways cause significant...
Seafood inflation tracked broader food and beverage trends in August as salmon posted uneven results across fresh and frozen, frozen seafood saw sharp price swings and cyclospora weighed on a key seafood item.
Entre el 3 y el 22 de septiembre de 2026, profesionales del Grupo de Oceanografía del Centro de Investigación Putemún, perteneciente al Departamento de Medio Ambiente del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), realizaron el crucero oceanográfico Patagonia Norte 2026.
Investigadores y asesoras del Centro Colaborador CASA participaron en la cuarta Conferencia Internacional de Epidemiología de Animales Acuáticos, realizada en Medellín.
Un estudio realizado en centros salmonicultores del sur de Chile mostró que las cortinas de burbujas lograron una exclusión de microalgas nocivas de entre 0% y 53% bajo condiciones reales de fiordos.
Un estudio de Nofima, la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida y Mowi Genetics encontró diferencias genéticas entre familias de salmón Atlántico en crecimiento, consumo y eficiencia alimentaria.
La Multisindical de Trabajadores de la Industria del Salmón y Ramas Afines iniciará este jueves en Coyhaique un ciclo de foros sobre seguridad y condiciones laborales.
El Monitoreo Económico de la Industria Pesquera y Acuícola Nacional estimó 66.551 empleos asociados a la industria salmonera, considerando puestos en centros de cultivo, plantas de proceso y empleos indirectos.
El estudio de una nueva especie descubierta a 670 metros de profundidad frente a Chile identificó a la quitina como el andamiaje que permite a estos corales formar grandes estructuras sin un esqueleto interno.
La compañía fue sancionada con 9,3 UTA luego de registrar una concentración de 19.021 mg/L de cloruros, frente al límite normativo de 400 mg/L. La autoridad ambiental también multó a Sociedad Pesquera San Fernando por incumplimientos asociados a RILes.
A study by the Center for Conservation Biology and William & Mary recently released the results of a 2026 survey of breeding performance for osprey in the Chesapeake Bay, finding the worst performance ever recorded. The study found average...
Investigadores del IMO presentaron avances científicos sobre la Fosa de Atacama en un simposio realizado en China, donde surgieron nuevas colaboraciones con instituciones de ese país y Perú para estudiar zonas hadales y desarrollar futuras campañas oceanográficas.
Norwegian salmon-farming firm Salmon Evolution announced it plans to close out the year by achieving its Phase 1 biomass growth targets and completing the Phase 2 ramp-up of its Indre Harøy land-based salmon operation. “The Phase 2 project is...
A new report released by IFFO – the Marine Ingredients Organization found raw material production for fishmeal and fish oil improved in August, but the long term outlook is still gloomy. According to data collected by IFFO from its members,...
A new peer-reviewed study conducted by scientists from conservation NGO Oceana has found that many countries around the world, including some in West Africa, could benefit from more equitable fishing access agreements that ensure some of the...
Egypt has unveiled a pilot project to collect fishing operations and landing data directly at major ports as the country strives to strengthen and modernize its fisheries monitoring, control, and surveillance infrastructure. Egypt's Mediterranean...
Research along Maine’s coast has revealed genetic differences that could inform kelp forest management, restoration and the sourcing of material for aquaculture.
IFFO – The Marine Ingredients Organization’s latest snapshot of fishmeal and fish oil production has found outputs of both are well behind the pace set in 2025. According to IFFO, fishmeal output in the first seven months of 2026 is down 49...
Seafood consumption and interest in sustainability have both increased since 2024, according to an ASC survey of nearly 15,000 consumers.
Norwegian billionaire Kjell Inge Rokke is facing mounting political pressure after a broad cross-party majority in the Norwegian Parliament signalled support for revoking Aker Qrill’s multi-billion-kroner krill licence.“This is a scandal.“Revoke Aker’s licence.
Investigadores de la PUCV desarrollan Aqua P-Enhance, un aditivo basado en péptidos sintéticos que será validado junto a Invermar en condiciones de cultivo. El proyecto busca reducir la mortalidad por SRS y el uso de antimicrobianos, además de mejorar el crecimiento de los peces.
La compañía lanzó el programa Talentos del Mañana, que ofrecerá cuatro meses de formación teórica y práctica a jóvenes de Yaguachi y sectores cercanos. La iniciativa, desarrollada junto a Humboldt Zentrum, busca prepararlos para desempeñarse en plantas industriales y contempla una certificación internacional.
ProChile reunió en Seúl a empresas de Los Lagos con compradores de Corea del Sur, Japón y Taipéi, abriendo oportunidades para productos del mar. La entrada Los Lagos busca ampliar sus negocios en el Norte de Asia con productos del mar se publicó primero en Mundoacuicola.
Veinte organizaciones sociales de Chiloé fueron reconocidas en Castro tras adjudicarse el Fondo Concursable 2026 de AquaChile, instancia que reunió a representantes de iniciativas provenientes de siete comunas del archipiélago y que, en conjunto, beneficiarán directamente a más de 8 mil personas.
The European Union has decided to keep restrictions on oil and gas exploration in the Arctic. Euronews reported an E.U. spokesperson told the publication a moratorium on all oil and gas exploration in the Arctic will remain, despite oil and gas...
The Nanaimo Provincial Court fined the vessel master of a commercial prawn-fishing vessel CAD 30,000 (USD 21,039, EUR 18,790) for multiple violations of Canada’s commercial fishing regulations. The fine stems from a 2023 incident when a commercial...
Corbion, ITG y Continental Seguros de Crédito se suman como sponsors, junto a KABSA, Universidad San Sebastián y PTI Industria Sostenible del Salmón de Corfo Los Lagos como colaboradores. Los grandes desafíos de la salmonicultura necesitan ideas, conocimiento y aliados comprometidos.
Indonesia’s seafood industry has faced myriad challenges over the past few years. Fluctuating tariffs, U.S. marine mammal protection rulings, increasing regulations in the E.U., heavy competition in China, an intensifying El Niño weather pattern,...
The certification body’s 2025 Impact Report also records growth in certified seafood production and the number of certified feed mill sites.
By helping European fishers avoid unwanted catch, expanding digital monitoring, and making enforcement more transparent, fisheries can tackle persistent discarding across the bloc without needing to readjust the E.U.’s Common Fisheries Policy...
Norwegian aquaculture technology firm AKVA group is selling off some of its property in Hitra, Norway to Corvus Estate and leasing it back. Corvus, a subsidiary of Bevest, is a real estate investment company that specializes in warehouses and the...
Europe may be governed by a singular union, but it’s far from a singular market, and shrimp producers are working on ways to increase demand for their products by keeping an eye on regional trends across the bloc. According to statistics shared...
A 2,000-year-old approach toward health is finding new usage in modern aquaculture, as Chilean animal health firm Sudvet is using botanical compounds to strengthen fish resilience, improve animal welfare, and reduce the industry's reliance on...
The New England Fishery Management Council (NEFMC) has implemented multiple measures intended to directly address an executive order by U.S. President Donald Trump that included a deregulatory wish list featuring desired changes to fisheries the...
“I would not rule out that, in a few years, it will be the Chinese who get first choice of the food, and then the rest of us will have to wait,” Nordic Halibut CEO told IntraFish.
A coalition of seafood businesses, NGOs, consumer groups, chefs, and other stakeholders is calling on the European Commission to extend mandatory consumer information requirements to all seafood products, arguing that consumers can lose access to...
Scotland has the marine resources, scientific expertise, and growing investment ecosystem to build new businesses around seafood byproducts and other blue economy opportunities; however, a panel at the Scottish Ocean Cluster’s inaugural summit...
En junio de 2026, se registró un desembarque pesquero total de 95.441 toneladas, que implicó un aumento interanual de 61,6%, correspondiente a 36.376 toneladas, explicado principalmente por un mayor dinamismo de las cosechas de centros de cultivo.
AKVA presentó su nuevo plan 5.0 en AquaNext, en Stavanger, una solución diseñada para simplificar la planificación de la producción y entregar a las empresas acuícolas una mejor base para la toma de decisiones.
El estudio liderado por Juan Pablo Pontigo, de la Universidad San Sebastián, analizará señales mitocondriales en macrófagos para identificar tempranamente cómo responde el salmón Atlántico a Piscirickettsia salmonis.
'Billions' of sea cucumbers discovered in Arctic Canada
U.S. Senator Ed Markey (D-Massachusetts) blocked an attempt by U.S. Senator Dan Sullivan (R-Alaska) to quickly pass his Bycatch Reduction Act in the Senate. During remarks given on the Senate floor 23 September, Sullivan called on his fellow...
US senator's attempt at fast passage of bycatch reduction bill halted by old nemesis
Lawmakers in the U.S. state of California have passed a pair of bills implementing higher fines and financial requirements for cold storage providers after a Lineage-owned facility burned down in Los Angeles, California, U.S.A. The cold storage...
Four US seafood organisations have proposed changes to the EU’s digital traceability system, citing delays and costs affecting legally harvested seafood.
U.S. Senator Angus King (I-Maine) and U.S. Senator Susan Collins (R-Maine) wrote a joint letter to the heads of the U.S. Senate Commerce Committee asking them to take action on the Northeast Lobstermen Protection Act, legislation introduced by U.S....
The U.S. House of Representatives Natural Resources Committee advanced legislation establishing new regional frameworks for killing cormorants, voracious birds that consume vast quantities of fish. According to bill sponsor U.S. Representative Tim...
The United Nations, in collaboration with the World Wide Fund for Nature’s Greening Financial Regulation Initiative, has published a new revised edition of the Ocean Investment Protocol. First released in 2025, the Ocean Investment Protocol gives...
Ship-borne aquaculture in China is poised to grow further with strong state support, high consumer demand, and relatively low-cost shipbuilding capacity.
U.S. seafood organizations are coming together to call for reform to the European Union's CATCH digital traceability system, citing unnecessary barriers it creates across the supply chain. Seattle, Washington, U.S.A.-based nonprofit organization...
Ecuador’s shrimp production has seen double-digit percentage growth for over a decade, making it the top shrimp producer in the world by volume. Experts at this year's Global Shrimp Forum predict it the sector is still far from its peak...
The Japanese company plans to use the Series A funding to develop its modular RAS technology and expand into the UAE, Indonesia and other Global South markets.
Shelf-stable seafood continues to succeed at U.S. retail, posting jumps in year-over-year sales in August, while fresh and frozen sales remained relatively stagnant. Shelf-stable seafood prices rose over 10 percent in August 2026 compared to August...
Puerto Montt, Chile-based salmon-farming firm Ventisqueros has relaunched its premium coho salmon brand, Silverside, in Japan with a global campaign titled “Step into a Silverside.” “Japan has been a fundamental market since our inception more...
Waste capture could be a major enabler of growth for Scotland's aquaculture sector while creating new market opportunities around the collection, processing, and valorization of seafood side-streams, and the Scottish Ocean Cluster’s inaugural...
Aldi USA, which operates nearly 2,700 stores across the country, announced it is investing USD 86 million (EUR 77 million) to lower costs for customers this fall. “Customers trust us to help them make the most of their grocery budget, and we never...
El fundador y CEO de Multi X José Ramón Gutiérrez recorrerá cuatro décadas de historia de la salmonicultura chilena en un nuevo episodio de Agua Viva – El Futuro del Mar. El programa abordará los inicios de la industria, su transformación tecnológica y las principales crisis que marcaron su desarrollo.
El proyecto adjudicado por ANID busca llevar a escala preindustrial el cultivo del poliqueto nativo Perinereis gualpensis y validar su uso en la alimentación de reproductores de camarón blanco. Las pruebas se realizarán junto a la empresa Marinasol, en el norte de Perú.
La sexta edición del encuentro organizado por BioMar Chile se realizará el 19 de noviembre en el Teatro del Lago y contará con expertos vinculados a operaciones comerciales, nutrición, salud de peces, bioseguridad y desarrollo de sistemas RAS.
El gremio y el Ministerio de Justicia y Derechos Humanos firmaron un acuerdo para promover oportunidades de capacitación y empleo en la industria salmonera para personas privadas de libertad y quienes hayan cumplido condena.
Tri-Chile, empresa Balko, y AquaChile firmaron un convenio para desarrollar talleres de robótica dirigidos a estudiantes de enseñanza básica y media de Puerto Aysén, Puerto Aguirre y Caleta Andrade, acercándolos a la programación, la tecnología y la innovación.
La compañía participará entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre en Espacio Riesco, donde estrenará Kriegermann, su nueva marca de soluciones de envasado industrial, y exhibirá tecnologías para procesamiento, packaging e ingredientes funcionales junto a Edeltec y sus distintas líneas de negocio.
La institución iniciará sus actividades en la Región de Los Lagos con formación vinculada al área de Salud y proyecta incorporar carreras de Tecnologías, Administración y Comercio hacia 2028.
Estudiantes de Gastronomía del Liceo Comercial Miramar trabajaron junto a una decena de chefs locales en preparaciones que tuvieron al chorito como protagonista.
Los proyectos seleccionados beneficiarán directamente a más de 8 mil personas de siete comunas de Chiloé, con iniciativas enfocadas en inclusión, educación, agua potable, infraestructura, reciclaje y medio ambiente. A nivel nacional, el fondo recibió 1.024 postulaciones y seleccionó 70 proyectos.
El nuevo capítulo de Agua Viva: El Futuro del Mar, que se estrenará este sábado 26 de septiembre por MEGA 2, recorrerá operaciones de AquaChile y Blumar para mostrar desde la producción en piscicultura y centros de cultivo hasta el procesamiento del salmón, junto con tecnologías, empleo y vinculación con las comunidade…
Aileen de la Cruz realizará una estancia de tres meses y medio en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Okinawa, donde participará en una investigación sobre características que pueden hacer a distintas especies de peces más propensas a la extinción.
Médico veterinario, con más de 27 años de experiencia en producción, salud animal y agronegocios, Cristian Catalán cuenta con una sólida trayectoria en liderazgo operacional, gestión estratégica y desarrollo comercial.
El workshop internacional desarrollado en la Universidad Austral de Chile reunió a investigadores nacionales y extranjeros para abordar el uso de modelos celulares en áreas como nutrición, salud de peces, respuesta inmune y validación de aditivos funcionales.
Lota Protein, empresa perteneciente a Triplenine Group, recibió el Sello de Excelencia HuellaChile 2025, la máxima distinción entregada por el programa HuellaChile del Ministerio del Medio Ambiente.
El evento se realizará el próximo 15 de octubre en el Teatro del Lago de Frutillar, bajo el concepto “Creación Humana”, con un programa que reunirá voces de distintas disciplinas. La entrada TEDxFrutillar 2026 confirma a sus speakers para su quinta versión se publicó primero en Mundoacuicola.
El análisis de 44 años de registros mostró que El Niño no se traduce de manera uniforme en mayor temperatura en Los Lagos y Aysén. Manolin examinó además cómo las condiciones térmicas locales, junto con otros factores ambientales y epidemiológicos, pueden aportar al análisis del riesgo de SRS.
El cuarto capítulo de la segunda temporada del programa muestra el proceso de cultivo de la ostra japonesa desarrollado por Fundación Chinquihue y una experiencia con pescadores artesanales de Caleta Rollizo, en el estuario de Reloncaví.
Aumentar la presencia de los productos del mar en la alimentación de los chilenos y promover la creación de un Día del Jurel fueron los llamados que realizó Ricardo García Holtz, de Camanchaca, a través de una publicación en LinkedIn.
Durante los primeros siete meses de 2026, la producción global de harina de pescado cayó 49% interanual, mientras la de aceite de pescado disminuyó 30%. Chile y Perú fueron los principales contribuyentes al descenso, en un período marcado por los efectos de El Niño.
El Fondo Noruego de Investigación de Productos del Mar (FHF) ofrece hasta NOK 8 millones para desarrollar una tecnología que combine visión artificial, sensores e inteligencia artificial para monitorear en tiempo real las operaciones de concentración de salmón Atlántico en el mar.
La Dra. Rocío Durán, académica de la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), realizó una estadía de cuatro semanas en Toronto, Canadá, donde participó en un programa de perfeccionamiento del idioma inglés.
La jornada incluyó charlas sobre tenencia responsable y cuidado de animales domésticos para tutores, además de la vacunación y desparasitación de más de 30 mascotas de familias de Pargua y Chayahué.
La nueva plataforma digital invita a trabajadores, profesionales, investigadores, proveedores y comunidades a compartir fotografías y recuerdos para construir un mosaico colectivo sobre cinco décadas de acuicultura en Chile. Su primer capítulo estará dedicado a las mujeres del sector junto a WICA.
Washington, D.C., U.S.A.-based international nonprofit for ocean governance Global Fishing Watch recently launched a first-of-its-kind Vessel Tracking Best Practices Guide to help governments combat illegal, unreported, and unregulated (IUU)...
An individual fishing off the coast of Chatham, Massachusetts, U.S.A. was fined USD 2,906 (EUR 2,542) for illegally harvesting commercial striped bass. According to Massachusetts Environmental Police (MEP), officers first received a report from the...
A new study from Nofima, the Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research, found using marine side streams combined with plant proteins could produce nutritious and sustainable food products. The research was undertaken by Liv...
Philippine sardines firm Mega Prime Foods has launched its Mega Sardines products across stores of U.S. retail chain Kroger, aiming to capitalize on surging American demand for tinned fish. “This launch aims to stabilize supply for American...
Florida law enforcement has announced charges against 10 people after a multiyear undercover investigation revealed a major illegal commercial fishing operation. “We plan to leave Florida better to God than how we found it, and poachers abusing...
Louisiana Department of Wildlife and Fisheries (LDWF) agents partnered with federal law enforcement offices to detain 20 individuals for immigration violations during a three-day patrol of recreational and commercial fisheries. The maritime and...
A Fearnley Securities analyst believes 2026 will be "a lost year" for Grieg Seafood.
Namibia has granted an environmental clearance certificate (ECC) to the Sandpiper Marine Phosphate Project, helping the seabed mining venture clear a key regulatory hurdle. The project aims to mine phosphate in Atlantic Ocean waters in depths of 180...
Sen. Ed Markey, a Democrat from Massachusetts, opposed passing the bill on the Senate floor on Wednesday because of questions “about how this bill will affect fisheries that span beyond” Alaska.
Scientists expect the quota for this valuable resource to be slightly increased in the upcoming fishing season.
The European Commission has proposed an amendment to the European Maritime, Fisheries and Aquaculture Fund (EMFAF) Regulation it claims would simplify funding for the bloc’s commercial fishing and aquaculture sectors. “Today’s proposal puts...
Aquaculture and fish health service provider STIM announced it is acquiring OCEVA, a consultancy for the aquaculture industry. With the acquisition, it plans to establish a new company by splitting its operations in two. STIM said it will acquire...
Gunnar Aasbo-Skinderhaug will join the Norwegian seafood group in January as it targets further investment in farming and processing.
“We look forward to processing king, Tanner and opilio crab this fall and into winter 2027,” the company told IntraFish.
Catch recommendations for herring, mackerel and blue whiting rise for 2027, but estimated catches remain above scientific advice for all the three Northeast Atlantic fish stocks.
Icelandic land-based farmer explores investment, M&A options to scale Arctic char production
Polish regulator clears Captain Fresh's takeover of processor
Commercial fishers have filed suit to stop upcoming expanded recreational red snapper seasons in three U.S. states – Florida, Georgia, and South Carolina – which they claim were authorized illegally. The lawsuit is the latest development in the...
Singaporean seafood import/export firm and wholesaler Lam Kee Fisheries has adapted to shifting trends several times over its multiple decades in operation. Starting as a live seafood trader supplying to hotels and restaurants in Singapore, the...
Shrimp farmers in the Indian state of Andhra Pradesh have threatened to halt farming from April through June of next year unless the government addresses their concerns over rising production costs and falling shrimp prices. The Andhra Pradesh State...
The Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) has announced a partnership with Alzheimer's Resource Alaska, linking the nutrients found in Alaskan seafood products to positive, long-term brain health. In a recent article for Senior Voice – a...
The warming trend is not limited to waters around South Korea, with unusually high temperatures also being recorded across other parts of the world's oceans.
El pronunciamiento surgió tras una presentación de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes y estableció límites a las funciones que organizaciones privadas pueden desarrollar en la elaboración de los Planes Generales de Administración de parques y reservas marinas.
El ejecutivo cuenta con más de 17 años de experiencia en operaciones, logística y gestión comercial en la agroindustria y tendrá a su cargo la estrategia comercial, técnica e industrial de una división que abastece soluciones nutricionales para los sectores acuícola, bovino, avícola, porcino y de alimentos para mascota…
La jornada reunió a servicios públicos, establecimientos educacionales, universidades y 13 empresas privadas, varias vinculadas a la salmonicultura, para retirar residuos y fortalecer la educación ambiental. La actividad se realizó en el marco del Día Internacional de Limpieza de Playas y del Plan Tenglo.
Las iniciativas aprobadas en el marco de Innova Región 2026 movilizarán cerca de $651 millones entre subsidios Corfo y aportes privados.
La jornada reunió al gobernador regional Alejandro Santana, autoridades de Corfo, las seremis de Economía y Medio Ambiente, representantes de Sercotec, Gobierno Regional, academia y emprendedores que están convirtiendo residuos, desafíos productivos e innovación en nuevas oportunidades para la Región de Los Lagos.
El Circuito Patrimonial Costero Freirina-La Higuera reúne 11 hitos y 11 sitios de interés en un recorrido que integra biodiversidad, pesca artesanal, oficios, cultura y turismo sostenible entre ambas regiones.
Durante el Workshop Internacional de INCAR² realizado en Puerto Montt, el investigador presentó estrategias in vitro para estudiar mecanismos de acción, toxicidad y respuesta celular de compuestos destinados a dietas para peces. La entrada Dr.
La Corte Suprema rechazó con costas el recurso de queja presentado por Invermar y Pacific Seafood tras el fallo de la Corte de Apelaciones de Puerto Montt en la controversia por el acceso a registros históricos de cosecha de centros salmoneros.
Un metaanálisis de 489 experimentos y 132 especies marinas encontró que el calentamiento reduce la proporción y concentración de omega-3, con efectos especialmente marcados en productores primarios.
La tecnología SmoltSense utilizará cámaras subacuáticas, visión computacional y machine learning para estimar automáticamente la proporción de peces smolt en unidades de cultivo y apoyar decisiones sobre su transferencia al mar.
A study of farmed Atlantic salmon found that warmer water changed the bacteria on their gills and the activity of genes involved in their response to stress.
PBO pollock block prices for Europe go 'crazy' with Alaska B-season output down 33%
New funding call seeks a data-driven tool that can alert operators when fish are approaching critical stress levels during crowding operations at sea.
Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos, plantea que la relación con México ofrece oportunidades para diversificar las exportaciones regionales hacia alimentos, servicios, tecnología, soluciones acuícolas, eficiencia hídrica y logística.
Bordeaux-based Edonia, whose patented process turns spirulina into a “tasty” protein ingredient, plans to scale up production and expand foodservice sales in Europe, Japan and the US.
Police officers in North Arlington, New Jersey, U.S.A. were called in to stop the attempted theft of USD 273,000 (EUR 243,515) worth of frozen seafood by an 18-year-old. According to the North Arlington Police Department, an imposter pretending to...
From solar-powered fish farming to oyster reef restoration, the EU-funded Isla Bonita project will test solutions to environmental pressures facing nine European island regions.
The University of Stirling has secured £2.4 million for a major international project to tackle antimicrobial resistance (AMR) in Vietnam’s pangasius catfish industry.
The U.S. Department of Commerce (DOC) has posted its final determination on shrimp antidumping duties for frozen warmwater shrimp from Thailand for the period spanning 1 February 2024 through 31 January 2025. According to a posting to the Federal...
Value-added frozen seafood brand Scott & Jon’s is launching its first tuna offering, debuting Homestyle Tuna Noodle Casserole in several retailers. The Auburn, Maine, U.S.A.-based supplier said the dish puts a fresh spin on a comfort food classic...
EU-funded projects are developing ways to turn aquaculture side-streams, including mussel shells, farm plastics, fish waste and sludge, into new products and inputs.
Jacksonville, Florida, U.S.A.-based seafood distributor BSF has extended its contract with cold storage provider Lineage for another two years, continuing the two companies’ 25-year relationship. "Lineage is a company we consider family, not just...
U.K.-headquartered retailer Marks & Spencer (M&S), which operates more than 1,400 stores globally, has launched several new seafood products and has placed a greater focus on domestic species. The grocer said it made the move in response to customer...
Since launching its products in U.S. retailer Target earlier this year, Boston, Massachusetts, U.S.A.-based Coast to Coast Kitchen has generated millions of dollars in sales and said it has brought nearly 100,000 new customers into the frozen...
Canada's inshore northern cod fishery nears finish line with 95% harvested
To keep up to date with the latest personnel changes across the seafood industry, SeafoodSource is compiling a regular round-up of hiring announcements and other personnel-related shifts worldwide. If you have an announcement, please send it to...
ICE hits US' most valuable seafood port again, arresting four processing workers
Canada’s Department of Fisheries and Oceans announced the government fined a group CAD 19,000 (USD 13,400, EUR 11,800) for harvesting shellfish from a contaminated area, among other Fisheries Act violations. DFO said five recreational harvesters...
Three organizations have joined together to pool USD 1.5 million (EUR 1.3 million) in funds to support the development of enhanced rainbow trout breeding for aquaculture in the U.S. state of Washington. Washington, D.C., U.S.A.-based nonprofit...
A scheme that rewards Western Mediterranean trawlers with extra days at sea in return for adopting more selective gear needs a fundamental simplification if fish stocks are to recover in the region, according to a new assessment from ocean...
As the use of glucagon-like peptide-1 (GLP-1) medications for diabetes and weight loss has continued to soar, seafood brands have increasingly rolled out products targeting this demographic. Bellingham, Washington, U.S.A.-based Trans-Ocean Products,...
Among several new provisions, China’s latest five-year plan for its fisheries sector has outlined science-based approaches to conserving domestic stocks and strategies to tackle labor abuses and illegal fishing practices in its distant-water...
Norway targets Poland's Christmas carp tradition in salmon growth push
China's top surimi producer Anjoy plans $74m JV plant in Indonesia
The U.S. Department of Commerce has given three South Atlantic states permission to manage extended recreational red snapper fishing seasons in federal waters this fall after an early effort to run an extended state-managed summer season was blocked...
U.S. President Donald Trump has rescinded a 17-year-old executive order directing federal agencies to coordinate restoration of the Chesapeake Bay, claiming that it’s been used to improperly justify stormwater management fees – or rain taxes –...
An internal memo from U.S. Fish and Wildlife Service Director Brian Nesvik shows the agency’s plan to rewrite the definition of “take” under the Endangered Species Act (ESA), effectively allowing unintended harm to or killing of threatened...
Canada’s Department of Fisheries and Oceans (DFO) is calling for project proposals to protect aquatic environments, with successful applications getting a portion of the CAD 77.5 million (USD 55.4 million, EUR 48.2 million) Canada Nature Fund for...
A $1.57 million research project will assess two breeding approaches designed to produce sterile rainbow trout.
Global fishmeal production fell by 49 percent year on year during the first seven months of 2026, while fish oil output declined by 30 percent.
The U.S. Senate Committee on Commerce, Science, and Transportation has advanced U.S. Senator Dan Sullivan’s (R-Alaska) Bycatch Reduction Act, which is intended to limit contact between trawling gear and the seafloor. “Today, my Bycatch...
Scott Ross, executive director of the Canadian Federation of Agriculture, called for the Canadian aquaculture sector to avoid dwelling on their relationship with the U.S.
Canada-based Entosystem recently received independent verification of its greenhouse gas emission reductions as the company continues to refine its insect-based production system. Entosystem was founded in Quebec, Canada, in 2016 and utilizes black...
Cold Harvest 2026: Canada's fisheries minister maintains suspense around BC salmon farms
Ecuadorian fishing crews working in the Pacific Ocean have found themselves caught in a violent and unexplained campaign of attacks this year, with survivors describing bombs dropped by drones launched from unmarked vessels. Three Ecuadorian fishing...
El Segundo, California, U.S.A.-based seafood firm Shinkei Systems has launched its Seremoni Grade fish products in select Whole Foods stores across the U.S. The firm utilizes the “ikejime” method of processing fish, which prioritizes humane and...
Canada Fisheries Minister Joanne Thompson will attend the opening reception of Cold Harvest and Aquaculture Canada 2026 in St. John’s.
NOAA Fisheries has awarded USD 103 million (EUR 89 million) to support fisheries habitat restoration projects throughout the United States. The funding will be distributed across 16 projects selected by NOAA Fisheries. The agency said it selected...
El Segundo, California, U.S.A.-based seafood brand Chicken of the Sea Frozen Foods (COSFF) has launched Signature Solutions, a new foodservice line comprising 10 value-added shrimp products. “Signature Solutions is built around a simple...
The industry coalition is seeking wider participation as it shifts its focus from measuring aquaculture’s environmental footprint to taking coordinated action.
A 15-year-old boy was the lone survivor of a fishing vessel that capsized off the coast of Alaska, U.S.A. According to a release by the U.S. Coast Guard Arctic District, the 18-foot commercial fishing vessel capsized 4 miles off the coast of St....
The California Coastal Commission has approved a consistency certification for Ocean Rainforest’s proposed 2,000-acre commercial kelp farm to be built in the Santa Barbara Channel. According to the Goleta, California, U.S.A.-based aquaculture...
Representatives from Chile, Ecuador, and Peru have come to an initial agreement regarding management of the region’s giant squid (Dosidicus gigas) fishery. Peru Deputy Minister of Fisheries and Aquaculture Jesús Barrientos, Chile Undersecretary...
Ecuador’s shrimp industry has experienced explosive growth over the last decade, and Jose Camposano – the executive president of Ecuador’s National Aquaculture Chamber (CNA) – is working to continue that trend. Throughout the Global Shrimp...
The U.S. Department of Labor (DOL) has recovered USD 732,976 (EUR 631,301) in lost wages for restaurant workers at a Florida seafood restaurant after an investigation revealed the company had not been paying them their full wages. In a 3 September...
Stakeholders have launched a consultation on proposed management measures for inshore marine protected areas (MPA) and proposed priority marine feature (PMF) management areas in Scottish waters. Confirming the consultation, the Scottish government...
Cooke has launched Cooke Hellas, comprising its new operations in Greece after its acquisition of Avramar. Cooke announced the launch on LinkedIn and said Cooke Hellas marks “the next chapter” for the former operations of Avramar. “As part...
The new legal structure will allow the organisation to receive funding, employ its secretariat directly and manage its own finances.
In a country where carp remains a Christmas tradition and much of the fish consumed is imported, one farmer is bringing former state-owned fish farms from the communist era back into production.
A new PhD study from Nofima has found that modern processing technology could enable nutrient-rich fish side streams to be incorporated into foods made primarily from plant proteins.
New consumer research suggests trust in one group is seafood's most valuable asset.
For Wild Alaskan Company CEO and Founder Arron Kallenberg, seeing his direct-to-consumer seafood products on Target’s shelves is a reminder of his late father’s guiding principles that helped shape his entrepreneurship. “My father, may he...
El programa Biobío Emprende con Camanchaca, desarrollado junto a MadeInnLatam, obtuvo el segundo lugar en la categoría Sustentabilidad Social. La iniciativa busca fortalecer los negocios liderados por mujeres de la Región del Biobío mediante herramientas y acompañamiento para su desarrollo.
Oceanloop is betting on giant grouper as it scales up its land-based farming operations, but founder and CEO Fabian Riedel says the German company has a much bigger ambition.
Three PhD students at an Australian university travelled to the European Aquaculture Society’s annual conference to present research on salmon lice, oxygen consumption in salmon farms and the potential for aquaculture to control overabundant sea urchins and support kelp forest recovery.
The North Atlantic Pelagic Advocacy Group (NAPA) has formally ended its two fisheries improvement projects (FIPs) covering Northeast Atlantic mackerel, blue whiting, and Atlanto-Scandian herring. In a recent statement, NAPA said since launching the...
Scientists specializing in population dynamics, fisheries biology, and scientific assessment of fish populations recently met in Vigo, Spain for the fourth International Scientific Workshop on Argentine shortfin squid. According to a release by...
Aquaculture needs to consider not only sustainability, but whether its species and production systems can withstand a changing climate, Jurica Jug-Dujaković told delegates during his plenary.
Fundraising has highlighted a new challenge, a Rio Fish executive told IntraFish.
France-based insect feed producer Innovafeed and Dongen, Netherlands-based insect feed producer Protix recently co-published a whitepaper researching insect proteins from pilot to industrial scale, as well as looking into different barriers to...
UK seafood should be treated as Critical National Infrastructure, MPs' group says
Ethical Seafood Research (ESR) has partnered with Kenyan fish producer Rio Fish to strengthen animal welfare across its operations and wider producer network.
Aker Qrill thinks it has found a way through the Antarctic krill impasse. Getting everyone on board is another matter.
Campaign highlights seafood industry’s contribution to local communities, families and the state economy.
Four years after his first interview with The Fish Site, Benjamin Orishaba reflects on how his career in African aquaculture has evolved.
Two insect companies have published a whitepaper arguing that assessments of insect protein sustainability should account for industrial scale, system-level impacts and potential benefits in animal production.
Somalia has objected to recent proposals from the Indian Ocean Tuna Commission (IOTC) on the conservation and management of tuna stocks in the Indian Ocean, including total allowable catch (TAC) determinations for 2027 and 2028. Earlier this year,...
Australis' Mama Bear salmon brand faces class-action suit over sustainability claims
Commercial fishing industry representative group Europêche and the European Transport Workers’ Federation (ETF) have called on European officials and national governments to extend fuel aid for the bloc’s fishers, ensuring they can continue...
The additional loan is intended to improve the company’s liquidity and is part of the group's ongoing refinancing, the Miami-based company said.
A mollusc farm in Baja California Sur, Mexico has become the first in the country to join the Aquaculture Stewardship Council’s improver program. The company, based in Bahia Magdalena, Baja California Sur, engages in regenerative cultivation of a...
Catch the Current: A quick bite from GSA's Responsible Seafood Summit
Around a third of First Water’s salmon is already sold in North America, but new CEO Einar Orn Ólafsson expects this to grow as the Icelandic land-based farmer ramps up production.
Aquaticode, the developer of an AI-powered fish-sorting system, has debuted a new product it has dubbed AquaLens, which it said can detect deformed juvenile fish in fish hatcheries. The company said a single AquaLens system, which is initially...
Nominations are now open for Lantra Scotland’s 2027 ALBAS (Awards for Land-based and Aquaculture Skills), celebrating Scotland’s best and brightest talent from the land-based and environmental sector.
The Federal agency bought 187,500 cases for domestic food programs, while 49,500 cases went unawarded.
The coating is designed to hold liquid without a fossil fuel-derived plastic lining, while the finished sachets are intended for household paper recycling.
Tesco launches new 'luxury' fish range in 150+ UK stores
Mexico’s regenerative bivalve producer joins Aquaculture Stewardship Council (ASC) initiative to advance environmental and social improvements in aquaculture.
En el Día de la Acuicultura, Pilar Ros, gerente ambiental Sur Patagonia de WSP, plantea que la competitividad futura del sector dependerá de integrar datos oceanográficos, sanitarios, de capacidad de carga y biodiversidad para avanzar hacia decisiones más oportunas, objetivas y transparentes.
Captain Fresh has revealed its revenue and EBITDA for the last four years, highlighting a steady increase in both metrics across the time frame. In a LinkedIn post, Captain Fresh Founder and CEO Utham Gowda said the company is “trying something...
Former Scottish rural affairs minister to take helm at Fishermen's Federation
Russia's Pacific sardine catch collapses as fish remain outside EEZ
Indonesia has begun redevelopment of the Kejawanan fishing port in Cirebon, West Java, with plans to almost double vessel capacity and lift annual fish landings nearly sixfold, according to Indonesia’s Ministry of Maritime Affairs and...
The project has received support from Wei Wai Kum First Nation in Campbell River through an approved memorandum of understanding (MOU).
DiamondFish has built a high-tech RAS facility for a species unfamiliar to most European consumers, in one of the continent’s least fish-eating regions.
The Seychelles has strengthened its connections with India to help it increase revenues from landed tuna catch and strengthen post-harvest management procedures as the island nation strives to further develop its seafood industry. Seychelles...
The Norwegian seafood industry is participating in a widespread effort to clean up plastic pollution ahead of “World Cleanup Day” on 20 September. World Cleanup Day was created to drive progress on tackling waste, and was named an international...
On 17 September, members of the FOSPI-PMFU labor union, nonprofit advocacy organization Global Labor Justice (GLJ), and their partners across the globe criticized StarKist for allowing years of documented forced labor violations and called on the...
Salifu Eyiojotule Daniel is the founder and CEO of AquaProX Africa, a youth-led aquaculture innovation organization based in Abuja, Nigeria. His work focuses on sustainable aquaculture, youth empowerment, food security, technology adoption, and blue...
Seafood businesses will join schools, public bodies and volunteers in an effort to remove marine litter along the 180km Hardangerfjord.
The Inter-American Tropical Tuna Commission (IATTC) has adopted an interim management procedure for Pacific bluefin tuna and a measure to reflect a management procedure on South Pacific albacore, but again deferred any action on tropical tunas....
Cooke plans for 'shovels in the ground' in 2027 for CAD 120m post-smolt project
He said additional restaurants have already been identified for renovation, calling the three openings “the first step” in a broader refresh.
To keep up to date with the latest personnel changes across the seafood industry, SeafoodSource is compiling a regular round-up of hiring announcements and other personnel-related shifts worldwide. If you have an announcement, please send it to...
The appointment supports the aquaculture technology company’s expansion in the region as demand for its digital systems grows.
Acuasesorías fue reconocida en la categoría Pioneras durante la Cena del Salmón 2026. Su director ejecutivo, Marcelo Campos Larraín, recordó el trabajo desarrollado desde 2003 y la participación de la firma en distintos procesos que han marcado a la salmonicultura chilena.
The National Fisheries Institute has officially rebranded as the National Seafood Association (NSA), unveiling its new logo and tagline: “Science, Education, & Advocacy Since 1945.” “National Seafood Association is a name that aligns with who...
Grupo Lamar, at one point the largest producer of shrimp in Venezuela, has seen production plummet and confirmed its founder and president is on a hunger strike in a political prison. The firm once accounted for as much as 80 percent of...
Sponsors of the event included Canfisco-owned North Pacific Seafoods, Trident Seafoods and the Alaska Pollock Fishery Alliance.
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Las exportaciones peruanas alcanzaron los US$ 74.123 millones entre enero y agosto de 2026, un crecimiento de 34,3% frente al mismo periodo del año anterior.
Consumer and industry awareness about the need for a more sustainable food supply chain has been on the rise, but outside of professional circles, the debate is generally very much focused on either climate change, carbon footprint reduction, ethics or biodiversity.
The prospects for Congress passing a farm bill this year hinge on the next six weeks. Whether bipartisan farm bill talks meaningfully get started is the big agriculture issue to watch this week on Capitol Hill.
La instancia reunió a autoridades y representantes del sector privado para analizar el escenario del comercio internacional, las negociaciones comerciales y los desafíos para seguir fortaleciendo las exportaciones silvoagropecuarias.
Existe un número importante de conceptos agronómicos que se repiten temporada tras temporada: reservas, oferta de racimos, estrés, pardeamiento, sobre raleo y deshidratación, entre otros.
De forma muy similar a lo ocurrido en 2023, esta campaña para los productores de cerezas de la región de Coquimbo será compleja.
En uva de mesa, cubrir ya no es solo proteger de la lluvia: es una decisión técnica para programar cosecha, homogeneizar calibres y asegurar calidad exportable.
La temporada exportadora de fruta fresca chilena 2025/26 cerró con resultados positivos tanto en valor como en volumen, de acuerdo a datos de Frutas de Chile.
For decades, halal certification has been defined by fragmentation, with exporters navigating a patchwork of national standards, competing certification bodies and differing interpretations of religious requirements.
Much of today’s available agricultural data tells farmers only what is happening on their fields; which crops are growing, whether plants are healthy, where pests are beginning to appear. While that answer has value, it only deals with the most surface-level information.
AgFunderNews rounds up the most important fundings, mergers, acquisitions, closures, and industry buzz in agtech and foodtech.
Key takeaways - Alternative proteins have underperformed early investor expectations, with taste, texture and price remaining the biggest barriers to mainstream consumer adoption.
Robigo Bio has closed a Series A financing round to accelerate the commercial launch of its crop biological products, which the company claims can match or outperform synthetic chemistries instead of merely complementing them.
¿Qué pasaría si les dijera que encontré una serie de ideas dominantes que habitan en la mente del latino y que básicamente nos tienen jodidos? Esta fue una pregunta provocadora que lanzó el coach organizacional Luis Miguel Trujillo en una de sus charlas en la que contó cómo llegó a desarrollar la metodología que dio or…
Este boletín tiene como objetivo poner a disposición información estadística respecto a las cifras de empleo y evolución del mercado laboral nacional del sector silvoagropecuario y pesca.
El presidente de AGAP, Gabriel Amaro, advirtió que las iniciativas aún deben pasar por comisiones y seguir el proceso legislativo, por lo que no existe todavía una modificación aprobada. Ver +
Las agroexportaciones peruanas sumaron US$7.952 millones entre enero y agosto, apenas 0,04% más que en el mismo periodo de 2025. Una cifra que, a primera vista, habla de estancamiento, pero que adquiere otra dimensión cuando se observa el desempeño de los distintos productos.
Odepa realizó el taller “Mujeres rurales e indígenas del sector silvoagropecuario en cifras” con el propósito de generar un espacio de reflexión y diálogo para que sea un aporte al quehacer de cada servicio e institución del Ministerio de Agricultura y que contribuya a la toma de decisiones informadas.
El operativo será desarrollado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), en coordinación con la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
La campaña peruana de arándanos enfrenta un escenario más desafiante de lo previsto hace apenas un mes. El gremio Proarándanos presentó su cuarta proyección de exportaciones para la campaña 2026-27 y redujo su estimación de cierre a 382 mil toneladas de arándanos frescos, 6% menos que las 404 mil toneladas proyectadas…
La instancia público-privada reunió a representantes de la cadena productiva para analizar la situación del mercado, las oportunidades y condiciones de acceso de la avena chilena a los mercados externos y los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria, entre otras materias.
ProducePay, a digital platform designed to bring greater transparency to the $1.5 trillion fresh produce industry, is shifting from a capital-heavy fintech business toward an agtech and data services model, says CEO Patrick McCullough, who expects the firm to become profitable by the year end.
For food and beverage companies plotting their next growth market, the choice is not simply between chasing scale in Asia or tapping established demand in the West. The more revealing question may be what kind of growth they are seeking.
Analysis of new Environment Agency packaging data has revealed that almost two-thirds (61.8%) of flexible plastic packaging assessed under new recycling assessment rules received the lowest rating in 2025. Reconomy, which undertook the study, warns this could see many producers hit will higher pEPR fees.
Across the food industry CPG players are betting on regenerative agriculture to deliver environmental and commercial benefits over the long term.
Como resultado de las negociaciones técnicas impulsadas por el Ministerio de Agricultura, a través del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), con la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC), se suscribió el Memorándum de Entendimiento (MOU) sobre requisitos fitosanitarios complementarios para…
Could the rise of GLP-1 drugs finally give food companies—and ultimately farmers and plant breeders—the incentive to tackle a problem that has largely flown under the radar but is now causing serious alarm: the steady decline in crop nutrient density? Thanks to decades of breeding for yield over nutrient density, ferti…
Scientists, policy experts, NGOs and farmers gathered in Brussels Thursday and Friday to tackle a tough question: How can the European Union’s agricultural research be turned into scalable businesses when public funding is tight? The EU AgRI 2040 conference, hosted by the European Commission, sought input on the strate…
Researchers at the University of Oxford recently offered an unusually hopeful prescription for one of agriculture’s most pressing challenges.
A massive Ukrainian drone strike in the Moscow region left a major Russian oil refinery ablaze, while the Iran-backed Houthis say they attacked oil facilities in Saudi Arabia, the world’s largest exporter of crude oil. The U.S. is the top overall oil producer.
Climate bottlenecks in food supply chains: overview - Climate change reduces crop yields through heat, drought and pests - Extreme temperatures lower livestock productivity and affect milk quality - Drought disrupts rail, shipping and key food trade routes - Higher storage energy demands increase costs across supply ch…
La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del estado avanza en la gestión sanitaria de aguacate, berries y mango. Ver +
En la 3ª Conferencia Avellano Europeo de Redagrícola, las perspectivas de producción y de mercado serán el tema que abordará Andrés Reyes, quien proyectará una amplia visión actual a través de las 25.000 hectáreas asesoradas por el grupo Avexa.
El fenómeno “El Niño” ha generado preocupación en los agricultores, debido a que las condiciones climáticas registradas este año han aumentado la presión de patógenos como botrytis y oídio en cultivos importantes en Chile y Perú, como la uva de mesa, pero también en arándano y cereza, particularmente en este último cul…
Kevin Fries is the lead agronomic modeler at InnerPlant, a California-based biotech company turning plants into living sensors to better communicate their needs to farmers. Dr. Christopher Seifert is head of software product at InnerPlant.
Food tech trends rising and declining: overview - AI increasingly connects R&D data, improving innovation and decisions - Cultivated meat investment fell sharply as scale economics struggle - Gene-edited NGT-1 crops face lighter rules, aiding commercialisation prospects - Plant-based meat sales grew as products improve…
McCormick’s proposed $44.8 billion acquisition of Unilever’s food business cleared a major regulatory hurdle in the US this week, but the deal is not yet in the clear, with the UK’s Competition and Markets Authority still reviewing the transaction and a US senator calling for closer scrutiny of the deal.
El Comité de Arándanos de Frutas de Chile estima que el país exportará 95.107 toneladas de arándanos frescos en la temporada 2026-27, un 2% más que las 92.934 toneladas de la campaña anterior.
El presente informe se publica semestralmente y contiene antecedentes acerca de la movilidad de los productores lecheros y sus lecherías.
After claiming the title of the ‘World Dairy Capital’ for its home ground in the city of Hohhot, Yili is now pushing to live up to this title via comprehensive dairy digitalisation Keen to live up to its dairy leadership position, Yili has not been shy about sharing the technologies it is utilising in order to shift th…
Five major food and beverage M&A deals: overview - Mars gained snack scale, market share and geographic reach globally through Kellanova acquisition - KDP’s JDE Peet’s acquisition tripled coffee operations and capabilities worldwide - McCormick seeks flavour leadership through Unilever foods integration - Ferrero aims…
In agrifoodtech investing, says Pymwymic managing partner Rogier Pieterse, it might be time to stop shooting for the stars and instead aim for the moon — and consistently land there.
Big Food climate resilience: overview - 54% of food and beverage leaders view climate resilience as important, but only 6% have embedded it into corporate strategy - Regulatory uncertainty, particularly around sustainability reporting, is slowing investment in resilience initiatives - Climate resilience remains siloed,…
For food companies, identifying an emerging opportunity is only the first step. Turning it into a product that consumers will buy – and that can be produced, regulated and supplied at scale – is a much harder proposition.
El estudio desarrolla el poblamiento del Marco de Cualificaciones Técnico Profesional (MCTP) del sector agropecuario-alimentario, con el propósito de fortalecer el capital humano mediante la identificación, actualización y articulación de cualificaciones que representen las competencias requeridas en los distintos proc…
EU food and agri innovation plans: overview - EU plans AgRI 2040 and Food 2040 innovation frameworks - Research funding will better connect SMEs investors and markets - Farmers will receive support adopting technologies and sustainable practices - Food security efforts target climate risks and supply chains resilience…
A new assessment of China’s food and nutrition policies found that governance, funding and resources, and collaboration between different stakeholders were all at a medium level when measured against international best practices.
Mars is moving from setting broad sustainability targets to focusing on generational resilience around cocoa farming productivity and diversifying climate-smart cocoa production as cocoa prices fluctuate, according to its 2025 Cocoa for Generations report.
Esta es una publicación mensual que presenta el avance nacional y regional de las exportaciones silvoagropecuarias por sector (agrícola, pecuario y Forestal), principales destinos y sus valores.
Japanese agtech startup Culta is looking to take its AI-powered breeding and branded produce model global, with talks under way in Australia, the US and Europe as it targets ¥30 billion ($195 million) in revenues by 2032.
AgFunderNews rounds up the most important fundings, mergers, acquisitions, closures, and industry buzz in agtech and foodtech.
Republicans and Democrats say a farm bill needs to pass Congress this year, so agriculture producers finally have up-to-date ag policies and in order to enact top ag priorities like year-round E15.
French precision fermentation startup Verley is working towards production of dairy protein beta-lactoglobulin (BLG) in 200,000-liter fermentation tanks at a co-manufacturer as it prepares for commercial sales next year.
• La instancia fue encabezada por el ministro de Agricultura, Jaime Campos, y coordinada por el director (s) de Odepa, Claudio Farías. El encuentro permitió abordar los principales desafíos de la cadena y avanzar en una agenda de trabajo para el sector.
Piura es uno de los grandes protagonistas de la agroexportación peruana y el mango es uno de sus principales productos. En esta nueva edición de Redagrícola On The Road, recorremos Sunshine para conocer cómo la empresa ha desarrollado su operación en torno al mango fresco y congelado y cómo viene ampliando su participa…
The U.S. Department of Agriculture is directing an additional $500,000 to Louisiana State University to support research into the pasture mealybug, an invasive insect that has emerged as a concern for Louisiana’s sugarcane industry.
La producción de uva de mesa en Perú alcanzaría los 78,7 millones de cajas de 8,2 kg durante la campaña 2026-2027, de acuerdo con la segunda proyección presentada por la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID).
Ha estudiado por casi 15 años el efecto de las cubiertas en los huertos de cerezo, por ello es una de las voces autorizadas para comentar los detalles sobre el uso de los distintos tipos de coberturas que se usan en Chile. En este 7° capítulo de Cherry Talks, la Dra.
A proposed overhaul of how companies notify FDA about the safety of new ingredients could significantly increase the already resource-constrained agency’s workload and the wait time for companies wanting to bring new substances to market – but a scientific consulting firm is betting it can help reduce the time-to-marke…
Chinese beverage brand Walovi has launched its Singapore global HQ as it unveils X-Hero internationally and taps celebrity endorsements to build global recognition The Singapore HQ will serve as Walovi’s global operations hub, overseeing brand promotion, channel management, cross-border investment, and talent acquisiti…
Swiss agtech company xFarm Technologies has acquired Brazilian agtech platform Sibium Analytics, which provides geospatial, business intelligence, and ESG tools for sugarcane and biofuel production. The deal enables xFarm to bring its farm management platform to those industries.
La actividad, convocada por la Alianza Unidos por la Acción Climática, reunió a delegaciones de los ministerios y empresas para avanzar en la implementación de los Planes Sectoriales de Adaptación.
How food misinformation spreads: - Vague claims and questionable certifications can mislead without being false. - Social media and AI can amplify emotive, poorly evidenced food content. - Producers need stronger checks, clearer sourcing and transparent sponsorship.
La superficie de uva de mesa en California, según los reportes oficiales del USDA-NASS (California Grape Acreage Report), muestra una tendencia de caída moderada, pero sostenida en la última década, después de tocar un máximo hacia 2018-2020.
Más de 100 empresas peruanas participan desde hoy en Fruit Attraction 2026, una de las principales plataformas comerciales de la industria hortofrutícola mundial, que se desarrolla del 6 al 8 de octubre en Madrid, España.
El Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile entregó su primera estimación de exportaciones para la temporada 2026-27, proyectando envíos por 67,9 millones de cajas de 8,2 kilos, cifra que representa un crecimiento de 16,5% respecto de la temporada 2025-26.
La Reunión de Miembros de la Alianza FAST (Alianza por la Alimentación y la Agricultura para una Transformación Sostenible) se celebra del 16 al 18 de septiembre de 2026 en la sede de la FAO en Roma, Italia.
UK startup PhytoFoundry is emerging from stealth with plans to produce high-value bioactives via plant cell culture. Incorporated in June 2026, PhytoFoundry is initially targeting premium cosmetics with a strategy that founder Samuel Casasola Zamora, PhD, says is shaped by lessons learned at his previous venture, Green…
General Mills, Mars, Kellanova and McKee Foods are suing major US sugar producers and refiners, along with the market-information company Commodity Information Inc, alleging a multi-year price-fixing scheme.
A medida que aumenta la demanda por aguacates o paltas, mangos, maracuyá y pitayas, las presiones climáticas, la escasez de agua y los costos de producción están llevando a los productores a explorar nuevas regiones dentro del bloque. Ver +
El país sudamericano confirmó las condiciones fitosanitarias para el ingreso de la fruta destinada al consumo, uso directo o transformación. Ver +
Un suelo biológicamente activo tendrá buena estructura y drenaje y será un sustrato que permitirá el desarrollo bioquímico del perfil y de la biota benéfica. Sin embargo, la condición es que actúe como un prebiótico para la biota nativa o inoculada.
El país sudamericano dio un paso decisivo para abrir el mercado chino tras la suscripción del Protocolo de Requisitos Fitosanitarios entre ambos países. Ver +
Rich Bellis completed an MSc. in environment and resource management at Vrije Universiteit Amsterdam in June 2026, focusing on food system transformation. His 15-year business journalism experience includes staff editor roles at NBC News, the Wall Street Journal and Fast Company in New York.
Myca, best known for its AI agents that coordinate agribusiness field teams, has raised $1.3 million in pre-seed funding. Kriscore Capital led the round alongside Eximius Ventures, with participation from Indigram Labs Foundation and angel investors from the agriculture sector.
The Food Standards Agency (FSA) Board has given the go-ahead for new regulatory proposals to enter their next stage of planning. Under the Future of Food Regulation programme, the proposals look to reform the entire system, modernising a regulatory framework that has not been changed in decades.
It’s still early days for the “robotic revolution” in agriculture, according to agrifood innovation hub The Mixing Bowl and its latest Crop Robotics landscape report.
Almost exactly two years ago, the European Union Deforestation Regulation (EUDR) was delayed for the first time. This was the beginning of a long chain of events that saw products removed from the regulation’s scope, simplifications introduced and a second delay put in place.
In the 1820s, when European farmers were pouring manure onto exhausted soils and getting very little yield back, the accepted explanation was that plants needed more humus, the decayed organic matter in the ground, which they fed on. So the remedy for a tired field was more manure.
The food and beverage industry is constantly being pushed towards the next big opportunity, whether that means a new ingredient, health trend, technology or consumer behaviour. But as once-novel concepts become increasingly mainstream, simply being associated with a trend is unlikely to be enough.
Del 6 al 8 de octubre, la compañía vuelve a convertir su stand 3C28, en el pabellón 3 de IFEMA MADRID, en un punto de encuentro para descubrir una nueva manera de entender la innovación agrícola, poniendo el foco en los Plant Primers y Veganic Food Care.
El sector agrícola atraviesa una transformación estructural impulsada por la presión regulatoria, la necesidad de reducir el impacto ambiental y la creciente demanda de modelos productivos más eficientes y trazables.
El tema será abordado desde distintas perspectivas que enriquecerán esta conversación de expertos y responderán a las consultas del público. Carlos González Mufdi, productor de avellanas y presidente de la Asociación de Agricultores de Ñuble hará ver la posición de quienes cosechan y entregan.
En un momento en que los buenos precios pueden hacer olvidar la necesidad de un manejo económico estricto, los panelistas sostienen un punto de vista muy similar respecto de la necesidad de no perder de vista el costo por kilo.Este es el factor que hace competitivo a Chile, sumado a la calidad, estima Francisco Guzmán:…
[Disclosure: AgFunderNews’ parent company AgFunder is an investor in Resurrect Bio] In the evolutionary arms race between plants and pathogens, the pathogens often find a way around the plant’s defenses. Resurrect Bio has a novel, chemical-free approach to help crops fight back.
pladis earnings: overview - pladis sales rose 1.2%, reaching £3.3bn despite market pressures - EBITDA fell 4.2% as inflation and volatility increased costs - Operating profit dropped 12.4% amid broader industry headwinds - Branded products generated 90% of revenue, reinforcing consumer loyalty - Manufacturing, innovati…
Key takeaways - Protein remains dairy’s biggest growth engine, while whole milk continues to gain traction as consumer perceptions around dairy fat evolve.
Overview of El Niño’s impact on food commodities - Rice faces major risks from drought, erratic rainfall and exports - Sugar supplies face pressure from drought, shortages and restrictions - Coffee, cocoa and palm oil remain vulnerable to weather shocks - Soybeans, wheat and maize could benefit in some regions - Food c…
The firm recently announced its H1FY2026 financial results, reporting a 5.9% year-on-year growth in revenue to RM1.22bn (US$) and 3.1% year-on-year growth in net profits to Rm181.9m (US$).
Rather than banking on the next consumer-facing food brand or trend, this year’s Mars-Unreasonable cohort is focused on technologies that could reshape how food is formulated, produced, tested and packaged.
Knip—a Boston-based startup making functional ingredients for food and feed via biomass fermentation—has ratcheted up manufacturing capacity, moving production of its postbiotic ingredient JUV into 165,000-liter bioreactors at a contract manufacturer with 10,000 tons of available capacity.
Las lluvias previstas para la zona centro sur de nuestro país para esta semana coincidirán con una etapa sensible para la fruticultura, que se encuentra en período de floración.
Odepa, FAO y la Embajada del Reino de los Países Bajos realizaron encuentro para intercambiar experiencias y promover acciones concretas a lo largo de la cadena alimentaria.
El Dr. Juan Pablo Zoffoli, especialista en fisiología y tecnología poscosecha del Departamento de Fruticultura y Enología de la Universidad Católica de Chile, realizó dos vibrantes presentaciones en las Conferencias Redagrícola de Chile y de Ica, donde explora los retos de la poscosecha y las posibilidades de optimizar…
The Actimel and Alpro owner said the move is in line with its support for mandatory reporting and the use of consistent health metrics across food manufacturing businesses.
Members of the House Agriculture Committee focused Wednesday on ways to strengthen demand for U.S. agricultural products, with lawmakers and witnesses pointing to domestic markets, exports, processing capacity and new uses for farm commodities as potential areas for growth.
Senate Agriculture Committee Republicans are expected to advance their version of the farm bill today, though Boozman's goal of bipartisan support looks unlikely.
Las plagas que podrían perder su condición de prioritarias son la mancha negra de los cítricos (Phyllosticta citricarpa) y tres especies de moscas de la fruta: Bactrocera dorsalis, conocida como mosca oriental; Bactrocera zonata, o mosca del melocotón; y Anastrepha ludens, conocida como mosca mexicana. Ver +
El sistema frontal previsto para esta semana coincidirá con una etapa sensible para la fruticultura, especialmente en cerezas, manzanos y viñas. El agroclimatólogo Patricio González advirtió sobre los efectos de la combinación de precipitaciones, humedad y temperaturas más altas. Ver +
In a memo Thursday, USDA Undersecretary of Marketing and Regulatory Programs Dudley Hoskins ordered all federal checkoff programs to align their work with Trump administration priorities "favoring agricultural production, producer profitability, and freedom from ideologically driven mandates.”
Sweetener market: overview - Consumers increasingly seek lower-sugar products driven by health concerns - Sugar-reduction regulations are also driving manufacturers to reformulate - Sugar reduction is now standard across food and beverage product development - Health scrutiny continues despite regulatory approval of ma…
Private label suppliers: overview - Private label suppliers increasingly drive retailer differentiation, margins and innovation - Consolidation and global manufacturing networks are reshaping private label - Asian food giants are expanding internationally through acquisitions and investment - Suppliers increasingly par…
The recent news of Twiga entering into administration sent shockwaves through African tech, marking a dramatic conclusion for one of the continent’s most visible ventures—and perhaps for a specific era of agrifoodtech as well.
Desarrollada por Grapa Global, la variedad tuvo su lanzamiento en Reino Unido y posterior presentación ante actores de la industria en Hong Kong durante Asia Fruit Logistica. Si próxima parada será Madrid en Fruit Attraction. Ver +
The last few years have been pretty brutal for cultivated meat, but can a leaner, meaner, pet food-focused approach prevail? UK cultivated meat startup Meatly is commissioning a new production facility running 20,000-liter vessels as it seeks to prove it can achieve commercially viable unit economics at industrial scal…
Whole Foods Market has long been a gateway for startups seeking entry into mainstream markets via the natural channel, but the retailer’s latest accelerator cohort, announced yesterday, offers more than a golden ticket to the 10 brands it selected – it is also a roadmap for where grocery may be headed.
Impossible Foods is making its long-awaited debut in UK supermarkets in collaboration with Tesco this week. They will not, for the moment, feature its signature heme protein, which still awaits regulatory approval in the UK and the EU.
Brands vs private label: overview - Private label is expanding into premium and functional food categories - Brands increasingly use emotional connections to differentiate from competitors - Rituals and sensory experiences can strengthen consumer loyalty beyond taste - MMR argues private label remains associated primar…
Una de las tres variedades que viajarán al espacio es Lomanto, un cultivar texano desarrollado a comienzos del siglo XX. Ver +
[Disclosure: AgFunder is the parent company of AgFunderNews.] When we started AgFunder in 2013, we went out to raise a venture fund but didn’t have much luck as a first-time fund in a nascent sector.
Ya se auguraba un año complejo y con menor producción debido al fenómeno El Niño, por condiciones climáticas como la menor acumulación de horas frío, pero las lluvias primaverales significaron y significarán una nueva merma para los productores de cerezas ultratempranas de la región de Coquimbo.
El Fusarium continúa siendo uno de los principales desafíos sanitarios para la producción de banano y plátano. En este contexto, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) presentó los avances de sus investigaciones durante la reunión técnica del proyecto “Desarrollo de un sistema de alerta para Fusarium oxyspo…
Lo que comenzó como una apuesta de los productores por elaborar sus propios bioinsumos empieza a traducirse en resultados concretos en campo.
Cocoa market overview - Cocoa prices remain elevated despite falling from 2025 peaks - Climate change threatens yields, productivity and long term supply - West Africa remains dominant despite efforts to diversify production - Manufacturers face weaker demand as chocolate prices continue rising - Cocoa alternatives and…
Premium soda brand Something & Nothing secured $6.4 million in new funding to accelerate its US growth, doubling down on global flavors and a hyperlocal marketing strategy to differentiate itself in an increasingly saturated modern soda category.
Harmony certification scheme overview - Mondelēz’s Harmony programme becomes an independent certification scheme - Harmony supports sustainable wheat production across 57,000 hectares and counting - More than 1,200 farmers and 18 millers participate - ProTerra Foundation will govern Harmony as an independent scheme - C…
Perú anota cotizaciones por debajo del año anterior en el gigante asiático. Ver +
Los volúmenes se ubican en niveles similares a los registrados en la temporada 2024-25, cuando los envíos alcanzaron 67,9 millones de cajas. Ver +
Plant-based meat and dairy formulation challenges: overview - Plant proteins struggle replicating animal texture, flavour and functionality - Dairy alternatives face stability and protein functionality challenges - Manufacturing scale-up often requires reformulation and ingredient sourcing changes - Unwanted flavours a…
Los envíos alcanzaron 3,02 millones de toneladas, superando por segundo año consecutivo la barrera de los 3 millones. Paltas, kiwis y arándanos destacaron por sus aumentos en valor. Ver +
El Agregado Agrícola de la Embajada de Chile en Indonesia, Patricio Riveros, dijo a Portalfruticola.com que existen oportunidades para las cerezas, uvas, limones y mandarinas. Ver +
En China, el movimiento de la fruta se mantiene sin mayores cambios semanales, con oferta proveniente de Sudáfrica en su mayoría. Ver +
Aldo Foster, socio de EGA Agroindustrial SAC, analiza la apertura del mercado panameño, señalando que, si bien se trata de un mercado pequeño, igual es importante para diversificar la oferta de la granada peruana. Ver +
Un lote de 150 kilogramos de uvas Shine Muscat fue despachado el 10 de septiembre, luego de superar las inspecciones aduaneras correspondientes. Ver +
La iniciativa busca mejorar la producción, inocuidad, trazabilidad y competitividad de productos ecuatorianos con potencial de crecimiento en el mercado japonés. Ver +
El nuevo Memorándum de Entendimiento amplía alternativas de embalaje, extiende el tratamiento de frío en tránsito a todas las especies autorizadas y simplifica requisitos de identificación de los envíos. Ver +
Los envíos alcanzaron cerca de 1.800 toneladas en agosto, impulsados por una mayor demanda de Argentina y la expectativa de un aumento de la oferta de uvas sin semillas en el Valle de São Francisco. Ver +
Summary of clean-label alternatives to plant-based meat additives - Clean-label demand drives reformulation despite additives providing important functionality - Legumes can replace some methylcellulose functions while adding nutrition - Whole grains improve texture but cannot replicate carrageenan gels - Psyllium husk…
Costa Rica reafirma su liderazgo en la industria bananera mediante su participación en dos de las ferias más importantes del sector hortofrutícola mundial. Ver +
En una jornada cargada de emoción, reconocimiento y orgullo gremial, Frutas de Chile celebró la 17° Edición del tradicional Premio Guacolda, correspondiente a la temporada 2024-2025, este pasado lunes 14 de septiembre.
Finalmente, la región de Coquimbo consiguió registrar una cosecha de cerezas en septiembre, algo que se suponía lejano, pero las condiciones climáticas de este año más los manejos permitieron adelantarse a la semana 40, frontera que parecía difícil de superar.
Mycotoxins are toxic metabolites produced naturally by microfungi that tend to contaminate many different types of common crops from cereals to nuts to spices and fruits, known to cause severe diseases and deaths.
Against the backdrop of a global fuel crisis roiling U.S. agriculture, President Donald Trump faces a jam-packed week of diplomacy, meeting with world leaders at the UN General Assembly in New York and hosting Chinese President Xi Jinping in Washington.
Food grown to Regenerative Organic Certified (ROC) standards can be measurably more nutritious than its conventional counterparts, according to a new report from the Regenerative Organic Alliance (ROA) and food-testing company Edacious.
Who has the power to influence food and drink on a global scale? Who, with the click of a button or a simple comment can send stock – financial and commodities – rising or plummeting. FoodNavigator’s inaugural list of global food and drink industry movers and shakers answers just that.
[Disclosure: AgFunderNews’ parent company AgFunder is an investor in Eclipse Ingredients] Australian precision fermentation startup Eclipse Ingredients is gearing up for commercial launch of its human lactoferrin next year, starting in cosmetics before moving into adult nutrition and, longer term, infant formula.
Apple may not match pumpkin spice in scale yet, but triple-digit growth across social platforms suggests it’s becoming a bigger part of the fall flavor conversation, according to Spate.
Members of the Organic Trade Association, including farmers, food companies and advocates, descended on Capitol Hill in Washington, DC, last week to press legislators for help overcoming challenges that could limit the sector’s growth and undermine consumer confidence in the organic label.
Perú será sede del 12.º Simposio Internacional de Uva de Mesa (International Table Grape Symposium, ITGS) en 2029, luego de que la candidatura presentada por la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid) fuera elegida durante la ceremonia de clausura de la undécima edición del encuentro, realizada en Mu…
Mediante Decreto Supremo del Ministerio de Agricultura, la Dra. María Teresa Pino Quezada fue nombrada oficialmente como Directora Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).
Post-GLP-1 weight regain and diet: overview - GLP-1 users often struggle maintaining weight loss after treatment - Medically tailored meals reduced weight regain versus control participants - Digital wellness applications also limited regain during study period - Control participants regained 10.75% body weight over fo…
La convención convocará a productores, exportadores, profesionales, empresas proveedoras, viveristas, académicos y representantes de todos los eslabones de la cadena frutícola para compartir conocimiento y analizar los desafíos del sector. Ver +
La fruta superó los US$43,5 millones en exportaciones durante 2024 y alcanzó más de 8.500 toneladas enviadas a cerca de 25 mercados. Ver +
El mercado de esta fruta, conocida como azufaifa o dátil chino, alcanzó US$1.820 millones en 2024 y crecería a una tasa anual de 6,7% hasta 2033. Ver +
Para la empresa, la cosecha superó las previsiones, aunque la fruta fue de menor calibre y una mayor proporción se destinó a la industria. Ver +
Un grupo de 25 estados presentó una demanda impugnando los nuevos aranceles globales del presidente Donald Trump que entraron en vigor durante julio, sumándose a quejas similares de pequeñas empresas que afirman que los gravámenes son ilegales.
Increases in energy prices are likely to drive food prices higher in the coming months, Ricky Volpe, a professor of agribusiness at California Polytechnic State University, said during a briefing with reporters today on FMI-The Food Industry Association’s latest report on grocery store trends and consumer behavior.
La gama de manzanas de pulpa coloreada comenzó su campaña en septiembre, con actividades promocionales en Estados Unidos y Europa y el nombramiento de Jeremy Linsell como nuevo Programme Manager. Ver +
Biofuel producers, oil refiners and farmers are closely watching the Trump administration and Congress for next moves impacting small refinery exemptions under the Renewable Fuel Standard.
Senate Agriculture Committee Chairman John Boozman, R-Ark., says he’s ready to work with Democrats and House leaders over the October recess to reach agreement on a final five-year farm bill.
The GOP-led Senate Agriculture Committee’s second attempt to advance a farm bill succeeded Wednesday. However, lack of support from Democrats portends future negotiation battles as farm-state lawmakers from both sides of the aisle seek to the legislation over the finish line.
The Agriculture Department is making $175 million available to rural electric cooperatives through a new program designed to support nuclear power development and improve electric transmission infrastructure.
President Trump's Washington summit with Chinese President Xi will be under close watch as billions of dollars in agricultural trade is at stake.
Foodtech has been through boom, bust and reset, and investors are now looking well beyond alternative protein for the next big opportunities.
Congress is once again divided along party lines over the Trump administration’s summit with China — specifically, the two-month extension of a trade truce between the two nations.
Una película biodegradable elaborada a base de almidón de maíz busca reducir las pérdidas postcosecha de la fresa provocadas por Botrytis spp., uno de los principales hongos que afectan la conservación de esta fruta.
Visualice el Boletín Interactivo, AQUÍ Este boletín contiene información estadística de comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, presentado en formato Power Bi y actualizado mensualmente.
Representantes del sector piden a supermercados e importadores mejorar los precios reconocer vía precio los esfuerzos de sostenibilidad y producción. Ver +
Los nuevos precios comenzarán a regir para contratos con productores a partir del 1 de enero de 2027. Ver +
Climate change impacts on milk and egg quality: summary - Rising temperatures can reduce milk protein and fat content - European heatwaves caused measurable milk quality declines during 2026 - Heat-stressed hens may produce thinner shells and altered yolks - Consumer demand remains largely unaffected despite temporary…
Consumer food confidence: overview - Consumers increasingly trust personal judgement despite low food system trust - Seventy-two percent believe food health knowledge is now sufficient - Seventy-seven percent say they understand what constitutes a healthy diet - Confidence finding reliable food information rose from 43…
La compañía líder en transporte marítimo especializada en logística con control de temperatura, anunció una importante ampliación de su actividad comercial en sus rutas comerciales entre América y Europa. Ver +
Chile fue designado como País Invitado de Honor de Macfrut 2027, una de las ferias internacionales más importantes de la industria hortofrutícola y agrícola.
Lilac Agriculture has raised an oversubscribed $2.3 million seed round to shine a light on the black box of rhizobial inoculants with next-gen products that can help growers improve yields in a wide variety of soils.
Factores como la variedad, el origen, el clima, el grado de madurez, el periodo de cosecha y el procesamiento pueden modificar naturalmente la composición química de un aceite auténtico. Ver +
En el cinturón citrícola de Florida, Estados Unidos, un nuevo tipo de intervención está pasando silenciosamente del laboratorio a las plantaciones comerciales. Ver +
Overview of GLP-1 weight-loss maintenance - GLP-1 users often regain weight after stopping treatment entirely - Food companies are developing products supporting post-GLP-1 weight maintenance - Typical one-year discontinuation rates range between 36% and 65% - Discontinuation remains common, especially among users with…
Ammonia is essential to modern agriculture, but making it via the traditional Haber-Bosch process is carbon-intensive and typically requires enormous industrial plants.
[Disclosure: AgFunderNews’ parent company AgFunder is an investor in Plantik.] Plantik Biosciences and Hudson River Biotechnology are partnering to develop heat tolerance in crops, with the goal of producing a validated heat-tolerance trait any strawberry breeder can license.
As financially strained consumers rein in their food budgets, many are turning to spices, condiments and other low-cost flavor solutions to stretch ingredients, elevate everyday meals at home and repurpose leftovers, creating a tailwind for McCormick even as lower spending present a headwind for other food companies ac…
German startup Formo expects to receive an FDA no questions letter for its precision fermented casein protein within weeks and is preparing to scale production to a couple of tons a month with co-manufacturers next year as it prepares to make its US debut.
Members of the Four Corners of the agriculture committees have agreed to re-engage on staff discussions that could lead to a potential conference committee report after the mid-term elections, Agri-Pulse has learned.
La compañía se asoció con Frutanza para crear ConFrut, una sociedad agrícola donde serán propietarias e invertirán en terrenos, infraestructura, producción y fruta. Ver +
El Arc Gate de Hectre le entrega a los equipos de packing una mirada temprana del tamaño y color de las cerezas que están llegando, ayudándolos a planificar el almacenaje, el embalaje y la asignación a clientes desde el momento en que la fruta ingresa. Ver +
La fruta puede haber dejado de ser una novedad en los menús del país, pero siguen destacando a la hora de generar ingresos. Ver +
Los cultivos que florecieron bajo las altas temperaturas de este año serán cosechados en 2027, mientras que las lluvias previstas entre noviembre y abril generarían mayores problemas sanitarios y logísticos. Ver +
La empresa mostrará algunos de los últimos avances de sus programas de mejora genética, con algunas novedades en su catálogo varietal de berries como es el caso de la mora. Ver +
Un estudio identificó el rol de la proteína HASTY en el movimiento de microARNs que permiten coordinar respuestas defensivas en tejidos que no han sido expuestos directamente a un patógeno. Ver +
Unilever McCormick deal scrutiny: overview - UK regulators have launched a Phase 1 investigation into McCormick’s proposed $44.8bn acquisition of Unilever’s foods business - The CMA is assessing whether the deal could reduce competition in key categories - Unilever has put Colman’s mustard up for sale to help address c…
Es una publicación mensual que presenta la balanza comercial de productos sectoriales y un resumen de las principales exportaciones e importaciones.
I. Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas de uso para consumo fresco como procesados y semillas.
La medida entró en vigor el martes 15 de septiembre de 2026 y tendrá una duración inicial de seis meses, periodo en el que las autoridades evaluarán las condiciones y medidas de bioseguridad aplicadas en Vietnam. Ver +
Una innovadora alianza entre la agricultura y la salmonicultura comenzó a desarrollarse en el sur de Chile. Multi X, BioMar, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Cooperativa Agrícola de Granos pusieron en marcha el primer piloto nacional de agricultura regenerativa orientado a fortalecer la cadena…
Starbucks Refreshers Concentrates overview - Nestlé launches Starbucks Refreshers Concentrates for customisable at-home caffeinated beverages - Three flavours include Strawberry Açaí, Mango Dragonfruit and Lime Watermelon - Product targets growing demand for refreshing fruit-based caffeine alternatives - Starbucks Refr…
CP Foods made waves in the Asian food industry last year when it introduced chicken with ‘space-grade’ food safety standards into the market, setting a new bar for the poultry sector.
La nueva plataforma combinará la experiencia chilena en micropropagación y genética con las capacidades agrícolas y de producción in vitro del grupo marroquí. Las primeras plantas de berries ya fueron entregadas a productores locales. Ver +
Aprende a cuidar tus plantas suculentas: descubre el riego, la luz y el sustrato ideales para mantenerlas sanas todo el año. Ver +
Reaching a consistent definition of ultra-processed foods amid patchwork state legislation and independent certification remains difficult as researchers continue to untangle the roles of ingredients, processing, dietary patterns and health outcomes.
President Donald Trump’s import ban on Canadian whey, alcohol and motorcycles went into effect today, and the trade war with Canada doesn't appear to be close to a resolution. Canada has been building new relationships abroad in a bid to reduce reliance on U.S. trade.
Puede que sea un dato conocido principalmente por los productores de aguacate, pero los árboles que producen este fruto tienen una fascinante dinámica de floración, en la que sus flores cambian de sexo dependiendo de la hora del día. Ver +
Las mayores reducciones se esperan en Pensilvania y Virginia, donde los daños provocados por las heladas de primavera reducirían la producción en un 58% y 48%, respectivamente. Ver +
Members of the Senate and House appear to be divided over the correct approach to bringing Canada back to the negotiating table to end the U.S.-Canada trade war.
Tenemos que sacar un 30% de la cereza chilena de China, tenemos que sacar 45 millones de cajas antes que China nos saque a nosotros, es una tesis que levantó Jorge Valenzuela, productor de cerezas, director ejecutivo Nueva Vid, director de Grupo Hijuelas y ex presidente de Fedefruta.
El asesor técnico y coordinador general de la empresa indicó que este fruto de cáscara dura es una nueva alternativa para la fruticultura chilena, con producciones que podrían alcanzar hasta 5 toneladas por hectárea. Ver +
El productor exclusivo de la variedad realizó la primera cosecha en sus huertos de Kent y prevé aumentar los volúmenes durante la próxima temporada. Ver +
GLP-1 food trends overview - Brands are launching nutrient-dense products tailored to GLP-1 users - GLP-1 popularity is accelerating demand for protein and fibre - Smaller portions require greater nutritional value, not less - GLP-1 users influence household eating habits beyond medication users - Weight-loss maintenan…
Nestlé Russia to continue operations – overview - Nestlé Russia pledges continued operations despite Kremlin seizure of assets - Russia transfers Nestlé Russia and Kuban to LEV Management - Nestlé employs around 7,000 staff across six Russian factories - The move raises uncertainty over foreign-owned businesses in Russ…
Perfecting gluten-free foods: overview - European gluten-free sales are forecast to exceed $10bn by 2031 - Consumers want products that are safe, tasty and widely available - Clean-label demand is creating new challenges for manufacturers - Bread remains the toughest gluten-free product to perfect - Future innovation i…
overview - Mini drinks are on the rise, but for different reasons across categories - Functional shots win on convenience, portability and daily wellness rituals, with brands positioning them as an easy way to consume fibre, probiotics and vitamins - Consumers buy functional drinks for both health and self-reward - In…
Nestlé’s NBA partnership: overview - Nestlé has signed its largest global brand collaboration - Partnership with NBA covers 21 markets across four continents from 2027 onwards - Milo, Nescau and Nesquik gain NBA branding fan activations globally - Deal aims to boost youth basketball participation worldwide - Strategy s…
Las autoridades determinaron la fumigación de la carga y posteriormente su devolución o destrucción. Ver +
California is the first state with a government-backed label for qualifying foods that are not considered ultra-processed, following Gov. Gavin Newsom’s signing of Assembly Bill 2244, legislation introduced by Assembly member Jesse Gabriel, D-Encino.
Descubre 10 microorganismos beneficiosos para el biocontrol de plagas y aprende a disminuir pesticidas con manejo integrado en tus cultivos. Ver +
We’ve all heard of agritech, but what is agrihealth, and can it become a viable investment category? For Antony Yousefian, managing partner at UK-based VC firm The First Thirty, the premise starts with a simple question: if “you are what you eat,” shouldn’t we also be asking, “What did your food eat?” The investment th…
Key takeaways - Oatly has launched a fibre-focused oat milk range across the UK and several European markets. - The company believes fibre is a more natural nutrition platform for oat milk than protein fortification.
Ammonia and manure are two of the most effective ways to give corn the nitrogen it needs, but they come with a cost to the soil, says Jeff Divan, VP of agronomy at US-based Sound Agriculture. Ammonia makes the soil more acidic and kills off some helpful microbes where it’s applied.
AgFunderNews rounds up the most important fundings, mergers, acquisitions, closures, and industry buzz in agtech and foodtech.
Fermentation-derived flavors are getting an assist from artificial intelligence, through a partnership between Canadian agritech and food ingredient company Crush Dynamics and AI developer Atomic47 Labs.
Overview of embryonic stem cells in cultivated meat - European Molecular Biology Laboratory researchers grew self-organising bovine tissues from embryonic stem cells - The tissues contained muscle, nerve and blood vessel cells - Embryonic cells offer greater flexibility than conventional adult stem cells - Current cell…
Consumers who choose plant-based meals at restaurants spend more than their carnivore counterparts, so why are there so few vegetarian options on the menu? The question is central to the Good Food Institute’s most recent research, which analysts discussed Tuesday at the organization’s webinar, Business of Alt Proteins:…
Descubre 10 medidas para proteger tus cultivos de El Niño 2026 y reduce pérdidas por sequía y calor extremo. Ver +
Localisation has emerged as a key strategy for many food and beverage brands either entering or expanding in the Asian market, with many derivatives of this covering flavour innovation, packaging design, country-specific offerings and more.
El país envió 4,94 millones de cajas durante 2026, impulsado por los buenos precios registrados al inicio de la temporada. Ver +
Sustainability storytelling overview - Sustainability storytelling increasingly prioritises evidence, traceability and measurable outcomes - Consumer fatigue is reducing effectiveness of guilt-based sustainability messaging - EmpCo and EUDR tighten requirements for substantiated sustainability claims - Sustainable prod…
Brasil continúa con sus envíos, mientras las preocupaciones por pérdidas relacionadas con el clima en Ecuador y Perú apuntan a una menor disponibilidad durante los próximos meses. Ver +
Walmart’s expanding fulfillment network, faster delivery and growing suite of AI-driven shopping tools are creating new opportunities for CPG brands to improve discovery, conversion and repeat purchases, according to Walmart US President and CEO David Guggina.
El último día de inspección a nivel de packing desde distintas regiones de las provincias de Cabo Occidental y Cabo Norte será el próximo 27 de septiembre. Ver +
La nueva proyección de uva peruana representa una baja de un 9% respecto a la campaña 2025–2026. Ver +
Phoenix Biosolutions y el Grupo Necton han anunciado la creación de un joint venture estratégico y exclusivo dedicada al desarrollo, la producción y la comercialización de soluciones innovadoras basadas en microalgas para la agricultura.
El aumento de la demanda de los consumidores por productos frescos durante todo el año es el principal factor detrás de esta expansión. Ver +
El suelo está lejos de ser un medio inerte. Bajo su superficie se desarrolla una compleja red de interacciones entre microorganismos, materia orgánica y raíces, cuyos efectos se reflejan en la disponibilidad de nutrientes, la estructura del suelo y las condiciones para el desarrollo de los cultivos.
HHS Secretary Robert F Kennedy Jr told organic farmers, food manufacturers and other industry stakeholders this week that he is willing to do “anything and everything” to help the sector grow, even as other policies under the Trump administration have raised questions about the federal government’s support for organic,…
El proceso incluyó una evaluación técnica de las condiciones sanitarias de los predios productores, las plantas de empaque y el Laboratorio Oficial de Diagnóstico Vegetal. Ver +
Instalan paneles solares magenta sobre un cultivo de brócoli: las plantas aprovechan la luz hasta 4,5 veces mejor mientras producen electricidad. Ver +
Descubre y compara los sustratos más comunes en viveros frutales: tipos, ventajas y desventajas, y elige el ideal según cada especie frutal. Ver +
Las innovaciones se enfocan cada vez más en el impacto ambiental, la regulación de la humedad y el control de la atmósfera. Ver +
Fundecitrus incrementó en 3,1% su estimación inicial para el cinturón citrícola de São Paulo y Minas Gerais, impulsada por un mayor peso de los frutos. Ver +
La compañía ha licenciado 273 hectáreas para su cultivo en Nueva Zelanda, con planes de aumentar esta superficie a unas 1.500 hectáreas a nivel mundial para 2035. Ver +
Joel Leftwich will join Idealyst Innovation as executive vice president of policy innovation and director of the Center for American Food Power. Robert Haus has joined Vylor as state government and industry affairs leader. General Mills named Dana McNabb as CEO, effective Jan. 1, 2027, succeeding Jeff Harmening.
La alianza contempla el intercambio de estadísticas portuarias, estudios de mercado, información sobre proyectos de infraestructura y experiencias relacionadas con operaciones de carga. Ver +
A new report by the Farm Journal Foundation proposes leveraging economic development and trade assistance programs to boost demand for U.S. agricultural trade in Africa and South Asia but many of the programs have faced uncertainty.
A new meta-analysis of 51 prospective cohort studies involving more than 8 million people found that higher consumption of ultra-processed foods was associated with multiple chronic health risks, adding to evidence about the potential health effects of diets high in UPFs.
El Boletín de carne bovina presenta información actualizada sobre beneficio y producción nacional, precios en ferias ganaderas y comercio exterior del sector. Esta edición incorpora datos de beneficio y producción hasta julio de 2026, y antecedentes de precios y comercio exterior hasta agosto de 2026.
Boston-based plant cell culture startup Ayana Bio and India’s Zenfold Sustainable Technologies have jointly purchased equipment from defunct alt protein firm Meati Foods giving the pair 300,000-L of fermentation capacity for just $75,000.
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ponen a disposición el Informe de Producción de Vinos 2026, elaborado a partir de las declaraciones juradas de producción presentadas por productores vitivinícolas del país.
Taste. Trust. Investment. AI. GLP-1. Ultra-processed foods. These were some of the biggest themes dominating discussion at Future Food-Tech London, where food and beverage leaders, investors, scientists and entrepreneurs gathered to debate what comes next for the industry.
La producción alcanzaría las 114.000 toneladas, cifra que representa un incremento de 8% respecto del balance final de la campaña anterior. Ver +
El gremio bananero señaló que productores y comercializadoras han enfrentado amenazas, extorsiones, disparos, incendios e interrupciones de las labores por parte de estructuras ilegales. Ver +
Amid U.S. Immigration and Customs Enforcement operations in southwest Kansas this week, shipments of cattle to processing plants have been delayed and parts of the beef supply chain have seen workforce disruptions, according to industry groups.
La compañía italiana elevó su superficie agrícola a unas 300 hectáreas y proyecta seguir expandiéndose, apoyada en tecnología, agricultura regenerativa y un modelo de producción a gran escala. Ver +
El cierre de la transacción se concretará una vez obtenida la autorización de la Fiscalía Nacional Económica, así como la verificación de otras condiciones que son habituales en este tipo de acuerdos. Ver +
The dairy and ice cream industry is making progress towards removing certified artificial colors from ice cream products, with more than 40 processors representing more than 90% of ice cream sold at retail expected to complete the change by the end of 2027.
La instalación de Nefuen y Grupo Hijuelas procesó cerca de 4 millones de kilos durante su primera campaña de avellanas, operando a alrededor del 50% de su capacidad. Ver +
The national average for a gallon of gasoline and diesel fell last week as crude oil prices cooled, though costs at the pump remain the highest ever for this time of year, with midterm elections less than a month away.
Growing scrutiny of ultra-processed foods is emerging as a significant business risk for some of the biggest packaged food companies, which warn in financial filings that efforts to define UPFs, new state legislation, federal policy and pending litigation could dampen demand, increase costs and trigger new regulatory r…
Pumpkin spice popularity overview - Pumpkin spice remains popular, with 52% of US adults liking it - Pumpkin spice launches grew 36% between 2024 and 2025 - Older consumers show stronger pumpkin spice appeal than younger groups - The US dominates launches, though European adoption is increasing - Future growth looks st…
Ultra-premium chocolate: Growth trends, challenges and opportunities - Ultra-premium chocolate growth exceeds wider category by one to two percentage points - Consumers increasingly favour premium quality, provenance and ethical sourcing credentials - Lindt, Ferrero, Tony’s Chocolonely, Nestlé and Hotel Chocolat drive…
The Hershey Company is taking the viral ‘sensemaxxing’ trend to a new level with premium products that promise to elevate indulgence at an affordable price, a new campaign focused on “the delightful difference a little extra can make,” and high-profile collaborations and campaigns that take its brands beyond the grocer…
The Singapore HQ will serve as Walovi’s global operations hub, overseeing brand promotion, channel management, cross-border investment, and talent acquisition. The company is also exploring local filling and co-manufacturing models to improve regional responsiveness.
The future of gut health – overview - Gut health has expanded beyond probiotics into mainstream wellness trends - Consumers increasingly link microbiome health with immunity, mental wellbeing and ageing - New research shows individuals respond differently to identical foods and diets - Personalised nutrition uses micro…
Con una nueva temporada al alza, la industria solidifica su recuperación tras un diezmado 2023. Ver +
Nuevas variedades de arándanos de Fall Creek® Collection y Sekoya®, amplían el portafolio de genética de berries e innovaciones orientadas al mercado se presentan en el pabellón 9, stand F08, del 6 al 8 de octubre en Madrid. Ver +
La compañía lleva a Madrid su oferta para el Fresh Produce Packaging, soluciones que combinan rendimiento, diseño ecológico y uso de materiales reciclados, como nuevos sistemas para proteger las frutas más delicadas o el modelo circular T2T R-PET®.
El Consorcio italiano destaca una oferta segmentada de manzanas ecológicas, con nuevas variedades y marcas Club, en un contexto de recuperación del consumo de productos orgánicos en Europa. Ver +
Entre enero y agosto de 2026, el país produjo 433.235 toneladas, con Chihuahua concentrando el 85,7% de la cosecha registrada a agosto. Ver +
Washington State Department of Agriculture Director Derek Sandison was elected last week to lead the National Association of State Departments of Agriculture. In an interview with Agri-Pulse, he spells out his priorities for the coming year.
El calendario está generando un recambio inusualmente temprano hacia las importaciones. Ver +
President Donald Trump said he would lift U.S. levies on Irish whiskey, per White House pool reports. Trump was invited to present a trophy at the Irish Open golf tournament Sunday, during which he made a speech unveiling the surprise tariff announcement.
El reglamento del Canal de Panamá pone al práctico al mando. La ley chilena, que regula el contrato, sitúa la responsabilidad en el capitán. Un fallo arbitral zanjó el conflicto. Ver +
La nueva zona muestra todo el ciclo de innovación de los productos, desde su lanzamiento al mercado hasta su éxito comercial consolidado. Ver +
“Este resultado refuerza la importancia de respetar los derechos de propiedad intelectual y de obtener variedades vegetales protegidas a través de canales autorizados”, señaló Sean Beirnes, gerente general de Summerland Varieties. Ver +
El Viejo Continente ofrece un importante potencial gracias a su alto poder adquisitivo y un alza en el consumo de frutas tropicales. Ver +
Creatine weight-loss research overview - Creatine market exceeds $1.7bn with rapid 26.2% annual growth - Texas A&M study links creatine with improved body composition - Study participants gained lean tissue while reducing fat mass significantly - Findings could expand creatine beyond sports nutrition into wellness - Fo…
Senate Ag Committee leaders say it's important to get a farm bill passed this year, meaning that talks need to happen over the next five weeks during a congressional recess. But a partisan impasse over SNAP cost sharing for states threatens to derail those efforts.
China needs to spend about $1.2 billion a week through December to fulfill its remaining 2026 agriculture commitments to the U.S., AgResource Co. President Dan Basse says.
Today's meeting between President Donald Trump and Chinese President Xi Jinping has ag policy watchers on edge as they wait to find out if the talks yield any positive developments for U.S. farmers.
A wide-ranging report released by a group of House Democrats recommends increased ag research funding, expanded access to credit for farmers, and streamlined regulatory approval for biotech solutions.
Many big brands from around the world are coming to realise that gaining ground in the coveted China consumer market requires far more than just good products but also localised innovations.
En el viejo continente el margen de crecimiento continúa siendo significativo debido a que el fruto sigue siendo relativamente nuevo para una parte de los consumidores. Ver +
El país despachó 1 tonelada a Vancouver, en una estrategia para diversificar sus mercados de exportación y ampliar las oportunidades para sus productores. Ver +
El ejecutivo indicó que el país exportará un volumen inferior al de la temporada pasada, tras haber proyectado inicialmente un crecimiento de 6%. Ver +
La implementación se realizará mediante un programa piloto de aplicación progresiva, cuya primera etapa se extenderá entre el 15 y el 30 de septiembre de 2026. Ver +
La primera campaña específica de promoción de cítricos del país oceánico logró un crecimiento de tres dígitos en ventas y volumen en las tres cadenas minoristas participantes. Ver +
La competitividad del sector exportador dependerá cada vez más de su capacidad para demostrar cómo gestiona los impactos sociales, ambientales y laborales a lo largo de toda su cadena de valor. Ver +
I. Presentación Este boletín entrega información de precios y comercio de papa, el alcance incluye las de uso para consumo fresco, procesadas y semilla, aportando información en forma automatizada para los interesados.
La presencia de Diaphorina citri a 18 kilómetros de la costa turca genera preocupación por su posible expansión hacia zonas citrícolas de Grecia y Turquía, donde se concentran importantes superficies de producción. Ver +
Spearhead Bio has closed an oversubscribed $1.62 million seed round to advance a genome engineering platform designed to address one of CRISPR’s key challenges: precisely inserting or replacing large pieces of DNA at targeted locations in crop genomes.
Americans have more nutrition information at their fingertips than ever, yet new research from the International Food Information Council finds many don’t know what, or whom, to believe as their assessments of their health decline – creating an opportunity for CPG companies to rebuild trust with credible facts, practic…
Some U.S. Ag commodities are going to see a tariff reduction under the newly unveiled "30-for-30" framework with China.
Private label functional foods: overview - Private label functional foods increasingly challenge brands across Europe - Private labels hold 52% share of high-protein products - Branded high-protein and high-fibre products currently grow faster - Retailers expand ranges with added nutritional benefits - Private label ha…
Gen Z and F&B: overview - Gen Z accelerates micro-trends through social media and online communities - Wellness matters, with strong interest in gut health, protein, prebiotics, sleep and mood support - They drink less than previous generations, fuelling growth in no-low alcohol and ‘daycap’ occasions - Sustainability…
More than a third of consumers are now using generative artificial intelligence tools to assist them with shopping, and younger shoppers are adopting the tech rapidly, according to a report by Acosta Group. The trend offers opportunities and challenges for CPG companies looking to build their omnichannel strategies.
CHS, the largest U.S. farm co-op, is investing roughly $700 million to build Wisconsin's first large-scale soy crushing plant.
Mars’ future food strategy: overview - Mars prioritises taste, convenience and health equally across innovation - Fibre delivery across Mars Food & Nutrition portfolio increased 73% - Only one in nine consumers currently consumes sufficient fibre - Solo meals are rising as younger consumers seek convenience - AI is acc…
Barry Callebaut strategy: overview - Barry Callebaut is prioritising ten markets, gourmet and specialties - Focus for Growth targets stronger service, quality and execution - Solutions-led innovation aims to increase margins and customer loyalty - Market share recovery should support medium-term volume growth targets -…
California’s navel orange production for the 2026-27 season is expected to be 84 million cartons, up slightly from the 82 million cartons collected from orchards last season, despite a warm spring that increased pest pressures.
CBD opinion overview - EFSA issued its first positive CBD food opinion application - CBD deemed safe for adults over 25 under conditions - Assessments were paused after data gaps raised safety concerns - More than 100 CBD applications lacked previous positive opinions - European Commission and Member States now decide…
UK startup Biographica and Dutch genome editing specialist Hudson River Biotechnology are partnering to take crop trait development from target discovery through to edited commercial varieties.
Hershey Halloween confectionery lawsuit: overview - Hershey secured dismissal after judge ruled plaintiffs lacked standing - Lawsuit claimed Reese’s Halloween pumpkins lacked advertised carved designs - Hershey argued packaging labelled carvings as decorating suggestions - Judge found consumers alleged disappointment r…
From functional gummies to multisensory chocolates, confectionery innovation has never been more exciting. Manufacturers are pushing the boundaries of ingredients, formats, flavours, and processing technologies to create products that stand out in an increasingly competitive marketplace.
Transforming waste into something exciting, innovative and useful is the very definition of the future of food. And that’s exactly what the two joint runners-up of this year’s EMEA Global Food Tech Awards have done, presented with their awards at Future Food-Tech London.
USDA Rural Development is awarding $26.5 million to 194 agricultural projects across the United States through the Value-Added Producer Grant program.
Nestlé Russia seizure impact - Kremlin control of Nestlé Russia raises major investor concerns - Swiss authorities seek reversal of Nestlé’s compulsory administration - Nestlé could regain control but precedent suggests risks - Danone and Carlsberg suffered discounted exits after similar interventions - Geopolitical ri…
Nestlé Russia takeover by Kremlin – overview - Nestlé is assessing options after Russia assumed control of local business - Kremlin placed Nestlé Russia under temporary external administration arrangements - LEV Management now oversees subsidiaries while ownership remains unchanged - Russia increasingly intervenes in f…
Los eventos ya tienen gran parte de sus espacios asegurados, con un 70% de renovación. Ver +
La empresa Berry Fresh Agrotech LLP está evaluando genética de Florida, España, Italia, Uruguay, Japón y Países Bajos, para identificar variedades capaces de mantener la calidad, el rendimiento y la tolerancia al calor todo el año. Ver +
Usados para tratar la diabetes y bajar de peso, el impacto de estos medicamentos va más allá de sus usos tradicionales. Ver +
Sweeteners and the microbiome: Overview - New studies suggest some sweeteners can alter gut bacteria and microbial activity - Most evidence comes from lab and animal studies, limiting conclusions for humans - Research increasingly challenges the idea that sweeteners are metabolically inert - Scientists say more long-te…
Detecta la salinidad del suelo a tiempo, previene su avance con buen manejo del riego y recupera tus terrenos agrícolas con métodos probados Ver +
Farmers in the Prairie Pothole region are calling for the Fish and Wildlife Service to rescind a 2024 rule requiring they keep from installing drain tile within a certain distance from wetlands protected under easement contracts, setting up a clash with sportsmen and wildlife advocates who see weaker protections as a t…
El crecimiento de la categoría está relacionado con la diversificación de sus usos, desde desayunos y meriendas hasta ensaladas, pescados, quesos, salsas y elaboraciones saladas o especiadas. Ver +
La fruta produce una ligera sensación de adormecimiento al consumirlas e incluso algunas personas perciben notas de comino. Ver +
Una campaña del National Mango Board destaca el valor cultural del frutos entre los consumidores con esta descendencia. Ver +
La experiencia de Japón frente a la escasez de mano de obra, sumada al envejecimiento de su población rural, está llevando a sus investigadores a desarrollar nuevas formas de producir fruta, con árboles de menor tamaño, arquitecturas más compactas y tecnologías que faciliten la mecanización. Ver +
El país incaico superó con creces a sus competidores, con países como España y Marruecos ejerciendo presión sobre los proveedores sudamericanos. Ver +
California and the U.S. Southwest are expecting “a doozy” of an El Niño winter, with rainfall levels rivaling some of the wettest winters in history. The storms could cause widespread flooding but also improve reservoir levels and benefit rangeland, pastures and fall-sown crops such as winter wheat.
U.S. trade tensions are spurring concern over potential impact on the biofuel industry.
Once charlas con una mirada sobre el mercado y la temporada de exportación, el clima, la ecofisiología y el manejo del huerto. Esos serán los ejes de la primera gran conferencia sobre citricultura en Chile.
Las fluctuaciones climáticas y el aumento de plagas y enfermedades están alterando el ciclo productivo y afectando la rentabilidad de miles de productores. Ver +
Kip Tom, Indiana farmer and the former U.S. ambassador to the U.N. food agencies, is pushing back on corn growers’ rhetoric in the fertilizer price debate. President Trump says he’s working on a “massive deal” to buy potash from Belarus.
As a strong seasonal seller, Hershey’s sales historically have climbed and crested alongside key holidays, but the sweets and snacks maker is adopting an innovation strategy that leverages cultural moments in between conventional candy occasions and leans into functional snacking to drive higher sustainable sales year…
GLP-1 innovation overview - GLP-1 drugs are driving significant food and beverage innovation - Manufacturers are reformulating products with more protein and fibre - Portion-controlled formats are gaining traction among health-conscious consumers - Price remains crucial despite growing demand for healthier products - G…
Los despachos de la compañía sudafricana han crecido con fuerza desde 2020, mientras que los volúmenes destinados a retailers británicos aumentaron más de 16% esta temporada. Ver +
La selección de cultivares y el acceso a material vegetal de calidad cobran relevancia en un escenario marcado por mayores costos, fluctuaciones de precios y una creciente oferta mundial. Ver +
California’s State Water Resources Control Board voted last week to impose new waste discharge monitoring and mitigation requirements on Central Valley dairies. Farm groups say the decision could undermine a collaborative project that launched in 2006.
In response to rising crescendo of public opposition, the data center industry is promising to address some of the most persistent concerns about the hulking, industrial structures it is building across the United States.
News of Halter’s $220 million Series E earlier this year—a round that valued the New Zealand livestock technology company at roughly $2 billion—sent an all-too-familiar ripple through the agtech world.
Agriculture Secretary Brooke Rollins on Thursday told the chair of the National Dairy Board and other checkoff organizations to stop several of what she labeled as its environmental, social and governance (ESG) initiatives, saying they were not aligned with Trump Administration policy.
Wonka relaunch: overview - Ferrero relaunches Wonka with UK-developed chocolates, sweets and seasonal treats - New range targets nostalgic adults and younger Wonka consumers - Ferrero acquired exclusive Wonka confectionery rights from Nestlé in 2018 - Alfreton site received £35m investment over the past decade - Launch…
The outlook for a Senate Agriculture Committee farm bill brightened considerably on Monday after Sen. Mitch McConnell cast his first vote on the Senate floor since June.
Members of major agricultural and biofuel groups are flying into Washington this week to press lawmakers to pass a farm bill and other top ag items.
AI’s influence on snack choices explained - Conagra found snack-related questions in its analysis of AI queries, including requests for products with specific nutritional benefits.
Consumers are dining out again, according to a new report from Bank of America, but restaurants show no sign of pulling back from launching branded products to compete in grocery.
While some flavors, like hot honey or pumpkin spice, maintain their popularity across food categories, some flavors never make the jump to everyday consumption, according to industry experts who say the difference often comes down to a mix of familiarity, versatility and consumer behavior.
CRB-913 obesity drug trial: overview - CRB-913 achieved 5% weight loss after 12 weeks at 60mg - Corbus reported fewer gastrointestinal side-effects than oral GLP-1 comparators - The drug targets CB1 receptors to reduce hunger signals - Previous CB1 obesity drugs raised concerns about psychiatric effects - Growing obesi…
A federal judge has dismissed a lawsuit filed by the federal government challenging Michigan’s cage-free egg law, concluding the government could not show it was injured by enactment of the law.
Gov. Gavin Newsom last week signed AB 2646 by Asm. Maggy Krell, D-Sacramento, which will set a new minimum wage of $19.75 an hour for certain farmworkers. The bill was opposed by a veritable who’s-who of agricultural groups, which say the legislation risks accelerating the loss of ag production in California.
Lawmakers have introduced several hemp regulation bills. Agri-Pulse speaks with industry experts about the lame-duck session.
Agri-Pulse founder Sara Wyant caught up with USDA Undersecretary for Rural Development Glen Smith last week to discuss his vision for one of the agency’s largest mission areas, which includes everything from rural housing to hospitals, rural business loans, wastewater treatment, building domestic fertilizer capacity an…
USDA has created a new office as part of a broader effort to strengthen enforcement of the Animal Welfare Act (AWA), specifically targeting dog breeding operations.
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Jonathan Spalter of USTelecom – The Broadband Association says rural America can't get the reliable internet connections it’s been promised until Congress includes broadband in permitting reform legislation.
President Donald Trump on Monday announced that he is working on a “massive deal” to purchase potash, a key fertilizer, from Belarus.
The Senate Ag Committee advanced a farm bill on Wednesday, setting it up for potential passage by the full chamber and then negotiations with the House for a final bill.
The House passed Russian sanctions legislation that would give the President Donald Trump broad new tariff authority. The bill now heads to the president for his signature.
A federal judge has paused USDA’s reorganization and most associated employee relocations until Oct. 2 as part of a lawsuit brought by federal employee unions and allied parties.
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The Senate Ag Committee plans to regroup on Wednesday to resume consideration of a farm bill. Separately, Sen. Mitch McConnell, R-Ky., a member of the committee, says he's returning to work this week after being out since June following a fall.
Mondelēz Toblerone Pink Crush permanent: Key takeaways - Mondelēz makes Toblerone Pink Crush permanent after strong consumer demand - Launch marks Mondelēz’s first mass-produced pink chocolate product - Pink chocolate growth reflects growing interest in visually distinctive treats - Limited editions help brands test co…
Descubre qué son los mapas agrícolas y aprende a elegir cultivos según el suelo y el clima de tu predio Ver +
La fruta presenta un color rojo intenso y brillante, además de una combinación de dulzor, frescura, jugosidad y crocancia. Ver +
La plataforma ha impulsado encuentros en 14 países productores para acercar a breeders, agricultores, viveros, operadores y retailers y acelerar la adopción de nuevas variedades. Ver +
El programa LoTSA incorporará por primera vez un piloto para las esclusas Panamax y ofrecerá un total de 558 cupos entre ambas modalidades para el período enero-abril de 2027. Ver +
Como primera marca de manzana en Europa, Pink Lady® quiere poner su conocimiento de los consumidores, su potencia de comunicación y su capacidad de innovación al servicio de un reto más amplio: devolver atractivo a la manzana y contribuir al crecimiento de toda la categoría. Ver +
La IA es poderosa cuando está acompañada de experiencia, presencia, personas y conocimiento concreto de las necesidades del cliente, Ver +
El objetivo del viaje de DFI Retail Group era conocer aún mejor el concepto único de SanLucar y obtener nuevos impulsos para seguir desarrollando la marca en Hong Kong. Ver +
Amid a historic surge in fuel prices, Indiana is the latest U.S. state to allow farmers to temporarily use off-road, tax exempt diesel on highways as they haul freshly harvested crops to market.
He returns to the company in December 2026 after a working at Monster Energy Company, as CEO, Americas, a position he assumed in February 2026. Gehring succeeds John Murphy, who has led the North America operating unit on an interim basis since Aug 2026. Murphy remains president and chief financial officer.
Hace unos 30 años surgió un nuevo enfoque: mejores características organolépticas y visuales, adaptadas a las nuevas exigencias del consumidor. Ver +
La solución, desarrollada junto a Cuidatree, está fabricada en celulosa, es libre de plástico y 100% compostable. Ver +
Del 6 al 8 de octubre, los visitantes podrán descubrir una amplia variedad de innovaciones de producto, nuevas soluciones de envasado y conceptos creativos en el stand y showroom de SanLucar. Ver +
Encuentra 10 alternativas al glifosato para el control de malezas y compara su eficacia, costos y aplicación en un plan de manejo integrado, Ver +
Descubre cómo la captación de niebla convierte la humedad del aire en agua de riego y aprende a diseñar atrapanieblas rentables en tu campo. Ver +
La iniciativa WAVE Aconcagua Partnership está integrada por Dole, Nature’s Pride, Salling Group y Westfalia Fruit, junto con Aconcagua Network. Ver +
La Sociedad Española de Ciencias Hortícolas y la plataforma biotecnológica afianzan su relación y diseñan un calendario de acciones para lo que queda de 2026 y durante 2027 Ver +
Aprende a aumentar la materia orgánica del suelo y mejora su retención de agua con prácticas eficaces y medibles. Ver +
Unas instrucciones claras sobre cómo desechar las etiquetas, como «Depositar en el contenedor de compostaje», ayudarán a los consumidores a depositar las etiquetas compostables de frutas en el flujo de residuos adecuado. Ver +
La pregunta ya no es solo cómo mover la carga, sino cómo proteger el valor de los alimentos cuando una operación deja de desarrollarse en condiciones normales. Ver +
La enfermedad fue identificada en frutos almacenados entre 2 y 8 meses, con mayor incidencia en peras D’Anjou y casos también en Packham’s y Red Delicious. Ver +
Descubre cómo aplicar el raleo de flores en frutales de hoja caduca: fundamentos, métodos, evidencia científica y riesgos por especie Ver +
Bone broth may align with the protein boom, but its appeal increasingly extends beyond the trendy (and essential) macronutrient alone as the category finds itself at the intersection of clean label, convenience and nutrient density.
Rep. Don Davis, D-N.C., asks President Donald Trump to use next week's meeting with Chinese President Xi Jinping to secure a clear timeline for Chinese purchases of U.S. soybeans. He also raises concerns about increasing U.S. competition with South America in the world's ag market.
Indicadores, materiales y una tabla de puntaje para diagnosticar el estado y calidad del suelo sin depender únicamente del laboratorio Ver +
Una asociación entre la compañía y un centro de investigación en ciencias vegetales del Reino Unido ya ha conseguido un primer resultado: el aislamiento de bacterias Pseudomonas asociadas al cultivo. Ver +
Westfalia Fruit implementó el Ripe-O-Meter en tiendas de cinco grandes ciudades del país, una herramienta que busca facilitar la elección de la fruta y generar mayor confianza entre consumidores poco familiarizados con el aguacate. Ver +
As diesel prices have climbed over the past year, Montana truck driver Trent Stoltz has been puzzling over whether to charge his customers more, knowing that raising rates too much could send them looking for another hauler.
President Donald Trump is poised to announce steps on Monday aimed at lowering high fuel prices, Ag Secretary Brooke Rollins says.
Overview of ultra-processed foods and depression study - Reducing ultra-processed foods cut depression symptoms in some participants - Participants with improved depression symptoms reduced UPF intake dramatically - Small pilot study suggests potential mental health benefits - Researchers suspect gut inflammation may c…
Christine Birdsong has joined Reservoir Farms as head of external affairs. American Pistachio Growers has named Mike Forbes as its president and CEO, effective Sept. 1. Stater Bros. Markets has promoted Mike Reed to executive vice president and chief financial officer.
Ryan Wyckoff has joined Syngenta’s turf and ornamental team as the Pacific Northwest territory manager. The Organic Trade Association hired Colin O’Neil as senior vice president of public affairs. James Knupp has been hired by the Torrey Advisory Group as member and events manager.
California’s average price for diesel fuel has topped $8 a gallon in recent days, just as growers are harvesting a multitude of crops. The immediate impact on growers depends on the commodity, but the increase is likely to have long-term effects on food prices.
USDA Undersecretary for Trade and Foreign Agricultural Affairs Luke Lindberg has been appointed to lead the United Nations World Food Program.
Kevin Karl of the Food Security Leadership Council and former Sen. Jon Tester argue that public data systems underpinning U.S. agriculture are weakening and that without reinvestment, producers risk losing reliable, open information as private platforms fill the gap.
Gut health consumer expectations: overview - Gut health claims rose 61% between 2024 and 2025 worldwide interest - UK consumers often link gut health to immunity and anti-inflammatory benefits - German consumers strongly associate gut health with immunity and inflammation benefits - Anti-bloating increasingly defines g…
Robert Haus has joined Vylor as state government and industry affairs leader. Shawna Severson has been named executive vice president of the Montana Grain Growers Association. Adam Caldecott has been appointed CEO and president of Good Food Holdings, effective Oct. 5.
Texas A&M AgriLife Extension is warning Texas growers, nurseries and homeowners about the spread of the short-spined thrips, an invasive insect that was confirmed in the state in late 2025. Scientifically known as Thrips parvispinus had been collected off hibiscus and pepper plants around the Dallas area.
Can robots inspired by elephant trunks finally crack the economics of autonomous fruit harvesting? While other orchard robotic harvesters deploy rigid arms that pick, retract, and place fruit, Israeli startup Picker AgRobotics is taking a distinctly different approach with hollow bendy arms that snake through branches,…
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Reservoir Farms on Monday announced that former California Department of Food and Agriculture Undersecretary Christine Birdsong has been hired as its head of external affairs, and she’ll shepherd the innovation hub’s growth into new regions and institutions across the U.S. and internationally.
De Ann Davis of Western Growers says FDA must ensure imported produce receives the same transparent oversight, traceability performance testing and accountability measures applied to domestic fresh produce.
The Beef Bulk-Up is a three-part series that examines the forces driving U.S. producers’ efforts to create heavier cattle, and what rising weights mean for the future of beef production.
California's State Water Resources Control Board remains "committed" to the final Bay-Delta Plan it unveiled in August. The agency says it will take criticism from the U.S. Bureau of Reclamation and Westlands Water District into account when it considers adopting the plan next month.
The fifth annual Farm Robotics Challenge will enable students from middle school through graduate school to enter agricultural automation projects and compete for prizes. The contest is held each year by the University of California and USDA.
This year’s EMEA Global Food Tech Awards winner is Hemisphere Technologies, a Swedish startup that’s making waves in the hemp space. Creating viable, industry-changing ingredients from sustainable crops is the future of food and that’s just what Hemisphere has done.
California is moving to block Corteva’s planned spinoff of its seed business, arguing the company is trying to shield billions in assets from PFAS liability. Corteva said it will “vigorously defend” the separation.
Capitol Hill will be bustling with farmers and ranchers this week as Congress races to wrap up a farm bill and other high-priority items before the November midterms.
In a bid to lower historically high diesel prices, President Donald Trump signs an order allowing use of tax-exempt, off-road diesel on highways.
With average state diesel prices up a whopping 77% from a year ago, Indiana farmers this week got the green light to use red-dyed, tax-exempt farm diesel on highways.
Corteva has agreed to end a pesticide loyalty program and other incentives that the Federal Trade Commission and 12 states alleged shut generic competitors out of distribution channels as part of a proposed settlement.
Farmers in the Yuma, Arizona, region are expecting to plant their full acreages of lettuce this fall as federal officials say the cyclospora outbreak that sickened almost 13,000 people this past summer has abated.
The California Department of Water Resources’ flood operations team is coordinating closely with cities and counties across the state, holding a series of regional workshops while also stockpiling flood-fighting materials at 68 locations, the agency reports.
La demanda de fruta con mejor textura, mayor calibre, mayor vida útil postcosecha y un perfil de sabor superior exige a los programas de mejoramiento desarrollar variedades adaptadas a diversas condiciones climáticas. Ver +
Evening snacking market: overview - Evening snacking thrives as consumers embrace home-based entertainment habits - Nearly half of consumers worldwide eat evening snacks regularly - TV viewing and gaming favour crisps, confectionery and soft drinks - Brands balance indulgence with protein, portion control and wellness…
Jessie Bough of PERC's Conservation Innovation Lab argues that farms are disappearing under financial pressure, and conservation tools that help keep working lands economically viable could be one of the most effective ways to preserve both agriculture and open space for future generations.
California is developing a certification and official label for non-ultraprocessed foods, stepping out ahead of a federal effort to define what ultraprocessed foods are. Some industry experts say the state’s move could cause complications for food manufacturers.
A new experimental hunting season for black-bellied whistling ducks in Louisiana could provide relief to rice farmers who are experiencing crop damage from the growing waterfowl population.
The fight over wolves has entered a new phase with the issuance of a new executive order.
AJ Munger, a South Dakota rancher, argues that the RANCH Act offers the clearest path to rebuilding a drought‑thinned herd and easing long‑term beef prices by converting marginal cropland to grass and giving ranchers the stability to expand.
One burning question; five different takes. Food and beverage needs to move fast to adapt to a changing consumer landscape. Some trends are watch and wait, but where are the missed opportunities right now? One burning question; five different takes.
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Amanda Marie Green, the Democratic nominee for Florida’s 2nd Congressional District, argues that American farmers and ranchers have been hit with rising costs, shrinking federal support and a weakened domestic herd, only to face a foreign beef deal that she says undercuts producers when they need stability to rebuild.
Jay Vroom, adviser at DCLRS and OFW Law, and Larry Ebner of the Atlantic Legal Foundation argue that the Supreme Court’s Durnell shows why agriculture needs to invest more in judicial‑branch strategy.
Los drones, la pulverización de precisión, los sensores y las tecnologías UV-C aplicadas al cultivo del manzano serán los protagonistas en el FieraMesse H1 Eventspace. Y los visitantes serán, además, quienes elijan la solución más interesante con el premio Visitors’ Choice Award. Ver +
Michael Bloomfield of Netafim North America says the Colorado River crisis demands a shift to efficiency‑driven investments that connect water reductions with long‑term upgrades that let farmers grow more with less water.
California regulators on Thursday cleared the path for E15 sales in the state.
Ohio Democratic Rep. Shontel Brown has made it official: She wants to be the top Democrat on the House Agriculture Committee.
Dairy Management Inc. has named Corey Scott as its next president and CEO, succeeding Barbara O’Brien, who will retire following the 2026 Joint Annual Meeting of the National Dairy Promotion and Research Board, National Milk Producers Federation and United Dairy Industry Association, scheduled for Oct. 19-21.
Rachael Weiland has been named South Dakota Trade’s next president and CEO. Delta Council has appointed Carlisle Clarke as its new chief executive officer, making him the organization’s fourth CEO. Dairy Management Inc.
Robert Bonnie, former USDA undersecretary and co-founder of SAGE, and Jonathan Sherrill of Aon Agriculture Resilience Center, say innovations in smarter soil intelligence can strengthen crop insurance for everyone by delivering clearer field‑level risk, better land management, taxpayer savings and more resilient, profi…
El galardón fue entregado durante una ceremonia que reconoce la exitosa colaboración entre SanLucar y Cold Storage, así como el sólido desarrollo de la marca en Asia. Ver +
Ferrara’s Iconic Pocket Packs – overview - Ferrara launches six nostalgic candy brands in 2 5-ounce packs - Pocket Packs target growing demand for convenient on-the-go confectionery - Brands include Lemonheads, Runts and Red Hots - Launch modernises heritage sweets while attracting younger consumers Ferrara Candy Compa…
The Department of Health and Human Services hires Jacqueline Thomas as the deputy assistant secretary for strategic communications. The Corn Refiners Association has named Paul Noe as its next president and CEO, with Noe set to join the organization Oct 1 before assuming the role in February.
Meatpackers, retailers and consumers are increasingly being forced to adapt as growing cattle carcass sizes reshape how much meat each cut yields. The trend has left retailers puzzling over how to plate increasingly larger ribeyes and strip loins.
Farmers and biofuel producers say the so-called book-and-claim method for carbon accounting under 45Z is crucial for ag producers to get maximum value out of the tax credit.
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Steve Kuiper of the Iowa Corn Growers Association argues that federal agencies must be held accountable to treat investigations into fertilizer monopolies as an urgent priority rather than a symbolic gesture to appease farmers.
The Corn Refiners Association has chosen a new CEO to replace longtime leader John Bode.
Chris Young of the American Association of Meat Processors argues that Prop 12’s ripple effects fall heavily on small processors who lack the resources to navigate a patchwork of state requirements and says the farm bill is the place for Congress to provide a workable solution.
Michigan Farm Bureau’s Ben LaCross says Trump’s Truth Social posts sway markets, and farmers feel the impact. He’s offering the president a few suggested “tweets.”
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